Отслабването е добавяне и изваждане »
Гарантира, че ситостта е в ума, че няма глад, а безпокойство
Два хрупкави кроасана, заедно с кафе и чай, присъстват на разговора с диетоложката Ана Голпе в кафене в Коруня. В речта си миналия петък на Форума за здравословно хранене и консумация експертът призна, че за нея този вид продукт е чиста отрова за човешкото тяло. „През двадесетгодишния си опит видях хората да умират заради това, затова реших да не ги взема“.
-Това сериозно ли е?
-Ето колко сериозен е въпросът.
-Първо беше сол, после мазнина и сега захар. Какво е по-лошо?
-Трите неща заедно.
-Какви храни съвпадат?
-В преработените съдържат наситени животински или кокосови мазнини, фъстъчено масло и палмови масла, заедно с преувеличени захари и сол. Всичко това съставлява коктейл, който пристрастява хората.
-За какво говорим?
-Е, например, известният Bollycao за цял живот.
-Къде са малко зеленина от ряпа ...
-В Галисия имаме суперхрани. Чувстваме се модерни с киноа и тофу, когато тук имаме зеленина от ряпа, киви и галисийско говеждо месо.
-Не го наричайте зеле, а зеле.
-В Калифорния има музей на рибарите, но имам няколко клиенти, които всеки ден ловят на нашето крайбрежие. Тук минавате през полето и виждате кравите да пасат.
-Определено, яденето на плодове ви прави дебели или слаби?
-Вижте, в крайна сметка трябва да говоря от това, което виждам: някои хора да, а други не.
-Какво трябва да влагаме в тялото през нощта, тогава?
-Винаги салати или зеленчуци с риба или месо. Или пюрета.
-Въглехидрати, нулеви картофи?
-Малко тестени изделия, ориз, киноа ... Това винаги е за предпочитане пред сандвича със сирене.
-Когато диетолог казва „малко“, колко има предвид?
-Около тридесет грама. Това също зависи от упражнението, което човек прави, от конституцията.
-За вечеря сандвичът със сирене или какао е по-угоен?
-И двете, грешка. Какаото е детска закуска. Сиренето би било по-добре, но това е мазна храна, която не ви помага да отслабнете.