Пиле в марокански стил; с вашия кус-кус; и маринован червен лук Кухнята на Алимерка

Влезте с вашия Facebook профил и се насладете на вашия списък с любими:

марокански

  • Ежедневни менюта
  • Рецепти на Cefe
  • Рейес рецепти
  • Хранене за ден за ден
  • Кулинарни работилници
  • Търсач

Търсене по категория

Търсене по съставки

Търсене по категория

Търсене по съставки


Арабската култура е дълбоко вкоренена в храна, приготвена с много мощни и пикантни вкусове.

Поради тази причина с тази рецепта искаме да му придадем различно докосване, освен това ще се отнасяме с „грижата“ към пилето, за да е възможно най-сочно и да не изсъхне.

Ако обичате кускус ... тук ви обяснявам как да го приготвите, за да не е мокър ... ще направим и вкусен маринован лук.

ТРУДНОСТ: Лесно

МЕТЕОРОЛОГИЧНО ВРЕМЕ: Час

СЪСТАВКИ за 4 човека:

  • 4 пилешки бедра
  • 1 червен лук
  • 200 г кускус
  • 1/2 червен пипер
  • 1/2 зелен пипер
  • 1/4 тиквички
  • 1 чаена лъжичка къри
  • Подправки (мащерка и розмарин на вкус)
  • 4 чаени лъжички сол
  • 1/3 винен оцет + 2/3 вода
  • 1 захаринова таблетка
  • 4 големи супени лъжици олио
  • 10 листа магданоз


РАБОТА:

Започваме с подготовката на лилавия лук, тъй като ще трябва да го направим 24 часа предварително.