Чудодейна овесена каша-кисел за отслабване

отслабване

Овесена каша чудо-целувка - това е национално уникално ястие, което чужденецът нарича „руски балсам“. Тази напитка е не само вкусна и засищаща - тя помага за справяне с масата на стомашно-чревния тракт и има възстановяващ ефект.

Рецептата за чудо овесени ядки-желе

За да си представим по-добре тази напитка, за начало ще анализираме технологията на нейното производство. Ще разгледаме рецептата за целувката на чудото на д-р Изотов, който усъвършенства древната технология и я направи по-достъпна в съвременните условия.

  1. В кутия от пет литра долейте 3-3,5 литра. гореща преварена вода (като прясно мляко). Добавете 0,5 кг зърнени храни "Херкулес" и 0,5 супени лъжици. кефир
  2. Затворете кутията, покрийте я с ръкав. Наблюдавайте консервата за няколко дни - ако започнете процеса на дрожди, ще се появят мехурчета.
  3. След 1-2 дни прецедете сместа през цедка във втора 5-литрова кана. Утайката се измива със студена вода, разбърквайки енергично. Водата трябва да е 3 пъти повече от овесените ядки. Останалият съсирек може да се добави към каша или сладкиши.
  4. Течността в 5-литрова колба излиза на 16-18 ч. През това време утайката ще се утаи, а отгоре ще има чиста течност. Дъното е концентрат от овесени ядки, от който може да се направи желатин. Прехвърлете в кутии и съхранявайте под капак в хладилника до 3 седмици.
  5. От концентрирана овесена каша и се получи чудодейна целувка: 5-10 с.л. лъжиците се отглеждат в две чаши вода, задушават се, варят се до желаната плътност и се ядат всеки ден за закуска с черен хляб.