Чудо диети 2 от 10 са направили някои, въпреки рисковете
Фондация Mapfre представи проучване за познанията и рисковете от чудодейните диети в Испания в сътрудничество с Испанската академия по диета и хранене. Колко хора някога са ги правили? Предполагат ли някакъв риск за здравето? Експертите предупреждават за неблагоприятните му ефекти и пускат поредица от съвети за безопасно отслабване и избягване на страховития йо-йо ефект
С пристигането на хубавото време има много хора, които прибягват до чудодейни диети, за да отслабнат бързо натрупаните през годината килограми и да се подготвят за лятото.
Диетолозите обаче предупреждават, че този тип мерки не само не работят в средносрочен план, но могат да имат сериозни последици за здравето на хората, които ги правят.
За да разберете каква е степента на познаване на населението за тези диети, до каква степен се правят и с каква честота, Fundación Mapfre е подготвил доклада „Чудодейните диети в Испания“, в сътрудничество с Испанската академия по диета и хранене. Доклад, публикуван в рамките на Националния ден на храненето, 28 май.
Но какво точно представляват чудодейните диети? Както д-р Джузепе Русолило, президент на Испанската академия по хранене и диететика, обяснява в представянето на изследването чрез Instagram, чудодейната диета е „диетично лечение, което обещава много бързи резултати при отслабване, с малко усилия".
„Като цяло те са свързани с продажбата на продукти и обикновено се спонсорират от известни хора, които успяват да продадат това, което науката не може да продаде. Също така често се използват преди и след снимки на хората, които са го взели като кука, въпреки че е забранено от европейска директива ”, добавя диетологът диетолог.
Кой изпълнява този тип диета?
Според проучването, двама от десет души признават, че са спазвали чудодейна диета; процент, който се повишава до 45%, когато бъде попитан дали познава някого от непосредствената им среда, който е спазвал диета от този тип.
Диетата на Дюкан е звездата: 63% от населението я знае, 46% правилно я свързват с характеристиките на чудодейната диета, а 8% са я спазвали в даден момент.
Жени, младежи и групата на населението с ниски доходи и ниско образователно ниво са групите, които ги изпълняват най-много, а 81% от тези, които са спазвали чудодейна диета, признават, че са направили между 1 и 3 средно през последните години.
Повечето са наясно със риска за здравето си
Както посочва Русолило, осем от десет респонденти смята, че спазването на чудо диета крие риск за здравето, т.е. населението са наясно с неблагоприятните му ефекти. Големият въпрос е защо са зададени тогава.
Ето как го обяснява диетологът: „Негативните ефекти от тези диети обикновено се появяват в средносрочен план и те обикновено не са свързани с тези практики; ако тези бъбречни, чернодробни или сърдечно-съдови проблеми се появят след няколко дни, никой няма да ги направи ".
Както се посочва в изследването, възприемането на опасността е по-високо при жените, както и в групата на хората над 25-годишна възраст, с по-високо ниво на доходи и по-високо ниво на обучение. Докато непълнолетните на тази възраст и тези с най-малка покупателна способност са тези, които се чувстват „най-уязвими“ и е по-вероятно да попаднат в тях.