Чудо диета пряк път към затлъстяването; Микробиотик
от adminmicro · 5 април 2013 г.
Те обещават незабавни и без усилия резултати за кратко време. Те обаче произвеждат „йо-йо ефект“, като губят тегло и мускули и възвръщат мазнините.
Без усилие, за миг на окото и без рискове за здравето. Това често се твърди за чудодейни диети, които обещават почти незабавни резултати и се отклоняват от всякакви уважаващи себе си научно обосновани хранителни препоръки. „Обикновено те се препоръчват от известни хора, които не са свързани с научната област и имат икономически интерес зад себе си“, а не популяризирането на здравословна диета, обяснява Лурд Карийо, координатор на групата за хранене и храна на Испанското общество на Семейна медицина и общност.
Клотилде Васкес: „Ако някой иска да е дебел, тогава трябва да направи„ чудо диета “, това е като да програмирате затлъстяването въз основа на неправилно хранене“
Тази диета включва голямо калорично ограничение, което причинява дефицит на витамини и минерали, в допълнение към метаболитните промени. Поради тази причина Клотилде Васкес, ръководител на отдел по клинично хранене и диететика в болница Ramón y Cajal в Мадрид, категорично потвърждава, че „ако някой иска да е дебел, тогава трябва да спазва чудодейна диета; това е като програмирането на затлъстяването въз основа на грешни диети ».
Факт е, че тези режими, независимо дали са хипокалорични, рестриктивни или дисоциативни, водят до бърза загуба на тегло. Това, което обаче е намалено, е мускулната маса, а не мазнините, което би било посочено. Според Алберт Лекубе, координатор на отдела за затлъстяване в болница Вале де Хеброн в Барселона, „чудеса не съществуват. Диета за кратко време, с голяма загуба на тегло, без да се възстанови, е невъзможно да се намери ».
„Йо-йо ефект“
Чудодейните диети са планирани за кратък период от време, през който не се преподават или възприемат здравословни навици, "а по-скоро става въпрос за отслабване въз основа на ограничения с всякакъв трик - или приемане само на ананас или артишок -", казва Васкес. Поради тази причина, когато се върнете към обичайната диета, калорийният прием се увеличава и като цяло се натрупва повече тегло, което е известно като йо-йо или рикошет ефект.