Чудо диета опасност - списание Domingo

| 2 ноември 2014 | 00:00

опасност

Лятото се очертава на близкия хоризонт и, както често се случва по това време на годината, желанието да отслабнете бързо се превръща в мания за много мъже и жени. И е известно: когато се опитваме да отслабнем, натрупано през зимата, обикновено сме заобиколени от митове и заблуди, които генерират само ужасни последици за здравето. Феята кръстница за отслабване не съществува. А „чудодейните диети“, съгласяват се експертите, чудото има малко.

Загрижеността на специалистите не е нова, но се увеличава с първите жеги за годината. И това не е прищявка: има все повече диети, които, подпомогнати от дифузията, която получават през интернет, обещават внезапна загуба на тегло за няколко дни. Някои предлагат диета, базирана на протеини. Други имат своя ключ в забраната за ядене на месо, яйца, млечни продукти и производни. Или едното, или другото, всички те пораждат тревога сред специалистите по хранене, много от които уверяват, че темата не е мода, а тенденция, която расте и тревожи.

„Това е аларма, която се включва всяка година по това време“, признава диетологът Омар Ланари, за когото „наистина опасното не е, че тези видове диети се умножават, а че толкова много хора ги следват, сякаш са успели“.

За специалиста, който отбелязва, че не можете да спазвате диета без предварителна консултация с професионалист, във всички случаи това са „опасни рецепти, които водят до бързо възстановяване на загубеното тегло. Консултацията е от съществено значение, тъй като всеки организъм е различен и асимилира храната по различен начин. Когато се прави план за отслабване, трябва да се вземат предвид полът, възрастта, ръстът и медицинската история на човека. Виждането на бърза диета в интернет и спазването й е скандално ".

Примерите, които започват да цъфтят с първите жеги - и чието плодородно поле обикновено е интернет - са няколко и за всички вкусове: методът на Дюкан, KE или сега известният план на Montignac, една от най-популярните диети в последно време. въз основа на диета с протеини и мазнини, която избягва приема на определени въглехидрати и алкохол през първите седмици. Планът му е подобен на формулата на Аткинс, друга една от диетите, която набира последователи по целия свят, и двете споделят почти един и същ въпрос: неговата съмнителна дългосрочна ефективност и възможните - и опасни - странични ефекти.