Чревни бактерии срещу стрес, затлъстяване и депресия
Нашите черва са колонизирани от огромен брой микроскопични същества. Става въпрос за микробиота, предимно бактерии, въпреки че присъстват и вируси, гъбички и протозои. Тези микроорганизми произвеждат витамини, насърчават усвояването на калций и желязо, предпазват ни от други патогени и играят съществена роля в развитието на имунната система. Доскоро ги разглеждахме като нещо чуждо на тялото ни. Чревната микробиота обаче е считан днес за още един орган, от основно значение за нашето здраве.
Европейски проект, координиран от CSIC, показа, че здравословната микробиота помага за регулиране на апетита, метаболизма и телесното тегло. Идентифицира нови бактериални щамове, които могат да се борят със затлъстяването, стреса и усложненията му, като метаболитен синдром и депресия. Проектът, наречен MyNewGut, е режисиран от Йоланда санц, Ръководител на групата за микробна екология, хранене и здраве на Института по агрохимия и хранителни технологии във Валенсия, с когото сме интервюирали в програмата.
Хосе Антонио Лопес Гереро Той ни съобщи за обезпокоителен експеримент. Учени от Йейлския университет (САЩ) съживиха безплътните свински мозъци до четири часа след смъртта. В нашата "История на науката", Нурия Мартинес Медина е посветил глава на швейцарския натуралист Ейбрахам Трембли. През 18 век вече е известно, че някои животни, като например гущерът, са способни да регенерират ампутиран орган. Но Трембли откри, че малък полип регенерира цялото тяло, ако бъде нарязано на парчета. Находка, която поставя под въпрос произхода на животните от яйцето и дори самото съществуване на душата.