Ягодите супер храна срещу чревни възпаления

Изследователи от Университета в Масачузетс са установили, че ягодите са не само вкусни, богати на витамини и нискокалорични, но и могат да помогнат в борбата с чревни заболявания.

Милиони хора по света страдат от болестта на Crohn или улцерозен колит, т.е. възпалително заболяване на червата (IBD). Това обаче е тема табу, тъй като е много лична и много неприятна. Това е така, защото хроничното възпаление на чревната лигавица е придружено от коремна болка и спазми, кървава диария, гадене и умора. Симптомите могат да продължат много години.

Въпреки тежките изследвания, точната причина за болестта на Crohn и улцерозен колит все още не е известна. Факторите, които могат да го предизвикат, са: генетична предразположеност, фактори на околната среда като тютюнопушене, хранителни и хигиенни навици и изменение на чревната лигавица.

IBD: диагноза за цял живот?

Симптомите могат да бъдат облекчени с лекарства като кортизон, или с антитяло терапия или операция. Докато болестта на Crohn понастоящем не може да бъде излекувана, улцерозният колит може да бъде излекуван чрез хирургично отстраняване на цялото дебело черво.

Но не е необходимо да се стига до тези случаи, тъй като начинът на живот и диетата на пациента играят много важна роля. Експертите посочват, че заседналият живот и лошата диета, богати на захари, богати на мазнини и ниско съдържание на фибри, насърчават чревни възпаления.

От друга страна, има храни, които са поносими за хора с IBD, като плодове и зеленчуци. Според ново проучване изглежда, че има суперхрана против IBD: ягоди. Изследователи от Университета в Масачузетс са изследвали подробно ягодите и са установили, че те могат да облекчат симптомите на болестта на Crohn и улцерозен колит.

---