Четирите болести, с които доматите са в състояние да се борят с El Comercio

Не само се отличава с това, че е универсален, когато се консумира сосове, яхнии, салати, наред с други. Доматът също обръща внимание за своите хранителни качества. Както потвърждават експертите в областта, доматът също е способен за предотвратяване и се бийте с множество заболявания.

• 1. Срещу инфаркти

Мъжете, които имат високи нива на ликопен, а антиоксидант присъства в това плодове, са с около 55% по-малко вероятно да имат мозъчен инсулт, сключи проучване, разработено от Университета на Източна Финландия и публикувано от списание "Неврология".

Струва си да се спомене, че според Министерството на земеделието на САЩ, концентрации на ликопен са по-ниски в сурови домати че когато те са били сварени или обработени.

• 2. За предотвратяване на Паркинсон

The домати и пипер са в състояние да намалят риск да страдат Паркинсон, според изследване, публикувано от списание „Annals of Neurology“. Изследователите смятат, че никотинът, който се съдържа, ще бъде отговорен за този ефект.

---