Какво е да се храниш добре, когато искаш да завършиш най-тежките състезания, които съществуват? BuenaVida EL PA; С

За да завършите ултра пътека, трябва да тренирате стомаха си и да знаете какви храни трябва да вземете на теста и кои да оставите у дома

Това е неудържима тенденция, няма съмнение: ултра пътека е на мода. „Изведнъж има„ бум “сред поколението от 1975 г., достигнахме четиридесет и полудяхме от участието в тези състезания“, предупреждава диетологът-диетолог Мария Коломер. В случай, че сте били изоставени в микробуса на спортния авангард и не знаете от какво се състои, това са състезания на ултра разстояние (над 42 километра) през естествената среда и маршрутът не може да има повече от 20% на павирана или асфалтова повърхност. Международната асоциация за бягане на пътеки (ITRA, със съкращението си на английски) прави разлика между средна ултра пътека, от 42 до 69 километра; ултра дълга пътека, от 70 до 99; и ултра пътека XL, от 100 километра. И ако разстоянието не беше много взискателно, утежняващите се условия на планини, пустини, плажове, гори ... се добавят, за да се умножи неговата суровост. Разнообразието от терени, нива, маршрути и пейзажи са много привлекателна претенция за онези, на които им е писнало от градски тестове и искат да оспорят своите ограничения.

искаш

Повечето експерти се съгласяват, че ключът към успеха на ултра пътека е да бъдете реалистични относно предизвикателството, което сте си поставили (а не разходка в полето) и задълбочени в настройването. Що се отнася до подготовката, обикновено фокусът се измества към физическия фактор и има неделимо невидимо обучение, хранене, което е тясно свързано с представянето. От съществено значение е да се избягват птици, хипогликемия, депресия на имунната система излагайки ви на по-голяма склонност към настинки или инфекции и за намаляване на риска от нараняване. Също така влияе на окислителния процес на мускулите и правилното функциониране на органите, подложени на висок стрес при големи усилия. За всичко това, месеците преди състезанието е необходимо да "тествате" дали тялото ви може да толерира приема, от който се нуждаете, и да се научите да познавате себе си и да тренирате стомаха си ".

Балансираното хранене, основно в стратегията

Първият въпрос е задължителен: имате ли нужда от някаква специална диета? "Той трябва да покрива енергийните нужди и да бъде балансиран хранително в макро и микроелементи. Това не е нищо необикновено, защото това е, което всеки, спортист или не, трябва да прави." Коломерна разлика между храни, които трябва да се вземат под внимание ежедневно и такива, които трябва да се редуват седмично.

В първата група са плодове и зеленчуци, чието количество трябва да е равно на половината от това, което средно възрастният яде на ден, като основен източник, наред с други компоненти, на витамин С, ключов за образуването на колаген (решаващ за ставите), антиоксиданти, фолиева киселина и желязо. Последното е бариерата пред страданието от анемия, много често срещано в спортовете за издръжливост. Те също така осигуряват минерали като калций, магнезий и калий, които участват в мускулната контракция. Друг ежедневен съюзник са ядките, богати на омега 3, която е мастна киселина (зехтинът също е) с противовъзпалителни свойства. Зърнените култури са друг крайъгълен камък, предимно пълнозърнести, защото запазват по-висока хранителна стойност от рафинираните продукти. От своя страна, млечните продукти „са добър запас от животински протеини и калций“. Втората група храни, тази, която се препоръчва да се редуват през седмицата, съставлява основния източник на протеини в диетата: яйца, бобови растения, риба и месо. Идеалното е да консумирате всяка от тези храни три или четири пъти през този седемдневен период.