Четири широко разпространени фалшиви мита за хранене
Въпреки че много от вас вече са наясно с някои хранителни митове, които откриваме в областта на храненето и които в много случаи дори сме се опитвали да изясним от Vitónica, никога не пречи да правите преглед едни от най-разпространените митове в областта на храненето и физическите упражнения.
Митовете обикновено се раждат от четене на източници на информация, които не се основават на библиографска литература или които са остарели, на същия този уебсайт сме писали информация по тема, която след няколко години е научно доказано, че е точно обратното, че е защо Интересно е също да прочетете коя година е новината.
Въглехидратите са угояване и неговите варианти
Все още изглежда, че най-мразеният от обществото макроелемент, когато става въпрос за отслабване, е въглехидратите. Въпреки че е вярно, че живеем в общество, в което повечето продукти имат излишък от захари и диета, базирана на нездравословни продукти с високо съдържание на въглехидрати и транс-мазнини, не е вярно, че въглехидратите са виновни за всичките ни болести.
Въглехидратите сами по себе си няма да ни накарат да наддадем или да не отслабнем, на първо място трябва да вземем предвид калорийния баланс, въпреки че трябва да мислим не само за калорийния баланс, но и за произход на хранителните вещества, които предоставяме на тялото си.
Вече говорихме понякога за факта, че килокалорията не е килокалория и е това Не е същото да ядете 200Kcal от няколко индустриални сладкарски сладкиши, отколкото 200Kcal от няколко банани.
Въпреки че хранителният състав на базата на макроелементите може да е подобен, засищащият и храносмилателен ефект на „истинската“ храна не е същият като този на индустриалните продукти. Плодовете, зеленчуците, зеленчуците, месото и в крайна сметка храни, които намираме в природата, са по-задоволителни и осигуряват по-голям термогенен ефект върху храносмилането от промишлените продукти.