Четири рецепти за хипертоник
Те са част от предложението на Аржентинското дружество за артериална хипертония.
Домашното тесто избягва натрия, който има в магазините.
Добър живот
След инфекцията колко време трае имунитетът срещу коронавирус?
Отговорностите на родителите на юноши по време на Covid-19
Аржентински учени разработват инструмент, способен да измерва имунния отговор срещу всякакъв вид рак
Как да накараме една отворена връзка да работи
Срещу затлъстяването
Те намират повече предимства в кафявата мазнина: каква е тя и каква е нейната защитна роля
Ограничаването на приема на сол е една от основните медицински препоръки за профилактика и лечение на хипертония. Постигането на целта често предполага a промяна на навиците: ограничете доставката, бързото хранене и консумацията на храни, богати на скрита сол (студени разфасовки, солени закуски, печени изделия, сирена, наред с други) и започнете да готвите повече, забравяйки за солницата.
Яхния от локро и леща
2 здравословни рецепти за яхния, за да победите студа, без да пренебрегвате себе си
Рецепти на ястия и сосове в здравословните им варианти
Ако имате диабет, не забравяйте бобовите растения: меню, рецепти и др
Защото да, можете да се храните здравословно, без да се отказвате от вкуса. Идеи? Аржентинското общество за артериална хипертония (SAHA) току-що пусна "El Rincón del Hipertenso", пространство в своя институционален уебсайт с надеждна информация за патологията, как да я предотвратим и лекуваме; и това също включва съвети за диета, упражнения, безплатни разговори. В тази рамка - която има подкрепата на Teva-, специалистите предлагат рецепти, които да се вдъхновяват от кухнята, да се хранят обилно и че апаратът за кръвно налягане не го забелязва.
Тиквен пай с пълнозърнесто тесто
За масата
✔ Пълнозърнесто брашно 100 грама
✔ 1/4 чаша зехтин
✔ Сол 1 чаена лъжичка
За пълнежа
✔ Тиква 1 чаша
✔ Зелен лук 1/2 чаша
✔ Сирене моцарела 50 гр
Подготовка
1. Смесете брашното и добавете водата, олиото и солта. Обединете до получаване на хомогенно тесто, без да месите, за да избегнете развитието на глутен.
2. Покрийте формите за торта с диаметър 15 см с тесто.
3. Гответе 15 минути във фурна при 180 ° C (средно/висока фурна).
1. Обелете тиквата и нарежете на малки парченца. Гответе във фурната до омекване.
2. Нарежете зеления лук и кафявото в тиган, без да използвате масло.
3. В купа сложете тиквата, зеления фасул, моцарелата, нарязана на кубчета и настърганото сирене. Разбъркайте добре и напълнете формите.
4. Гответе 20 минути във фурна при 180 ° C (средно/висока фурна).
Креолски рибни кюфтета
Съставки за четирима души
За кюфтетата
✔ Рибно филе (пилешка риба, куче), 500 грама
✔ Яйца, 1 единица
✔ Зехтин, 2 супени лъжици
✔ Пълнозърнест крекер, 1 брой
✔ 000 брашно, 1 супена лъжица
✔ Нарязан лук, 1/2 чаша
✔ Нарязан пресен магданоз, 4 супени лъжици
✔ Пресен черен пипер, на вкус
За креолския сос
✔ Нарязан домат перита, 2 чаши
✔ Зелена чушка, 1/4 чаша
✔ Червен звънец, 1/4 чаша
✔ Раиран лук, 1/2 чаша
✔ Чесън, ситно нарязан, 3 скилидки
✔ Зехтин, 2 супени лъжици
✔ Сухо бяло вино, 1/4 чаша
✔ Несолен зеленчуков бульон, 3/4 чаша