Четири храни, които смятате за угояване, но ви помагат да отслабнете

Леките продукти имат повече захари, отколкото традиционните продукти

29 ноември 2020 г. (00:00 ч. CET)

четири

Големият враг на храненето през последните години очевидно е захарта. Тази съставка, която в Испания консумираме без угризения, се свързва в много проучвания с повишен риск от затлъстяване, но също така и от сърдечно-съдови заболявания и дори рак. Преди захарите обаче най-страшното хранително вещество е била мазнината, според дигиталния вестник El Español.

Това обяснява огромното разнообразие от леки продукти, които населяват супермаркета. Тази тенденция ни накара например да заместим традиционната майонеза с 4 съставки - яйце, зехтин, лимонов сок и сол - с ултрапреработената рецепта с по-малко мазнини, съдържаща нишесте и захари. Маслото има същата съдба, която в много домакинства е заменена с маргарин, по-обработена рецепта.

Сега знаем, че трябва да консумираме здравословни за сърцето мазнини - тези, присъстващи в зехтин, авокадо или мазна риба - и да смекчим приема на наситени. Както и да е, все още има здравословни храни, които черната легенда планира и които всеки път, когато някой започне диета, се изтриват от списъка за пазаруване. Ето 4 здравословни храни, които смятате за угояване, но всъщност ви помагат да отслабнете.

гръцко кисело мляко

Когато започнахме диета за отслабване, започнахме да разглеждаме рафтовете на супермаркета на тези, които имат определени претенции върху опаковката си. Ами ако 0% мазнини, какво като бифидус. Експертите посочват, че нито едно от тези твърдения няма отношение към здравето. Най-здравословното кисело мляко в супермаркета е натуралното кисело мляко за цял живот, без никаква друга гарнитура.

Ами гръцкият? Това е по-кремообразен вариант, но и по-мазен. око! Това не означава, че е нездравословно или че насърчава наднорменото тегло. Всъщност млечните мазнини - въпреки че имат значително наситено съотношение - са свързани с ползите за здравето. Гръцките кисели млека също съдържат повече протеини и допринасят за това да се чувстваме по-доволни и следователно ни пречат да прекаляваме с калориите. Разбира се, винаги трябва да избираме естествения без добавена захар.