Честота на чернодробна липидоза при млада дъгова пъстърва (Oncorhynchus Mykiss) при

В
В

Персонализирани услуги

Списание

SciELO Analytics
Google Scholar H5M5 ()

Член

Испански (pdf)
Статия в XML
Препратки към статии
Как да цитирам тази статия
SciELO Analytics
Автоматичен превод
Изпратете статия по имейл

Индикатори

Цитирано от SciELO

Свързани връзки

Подобно в SciELO

Дял

Вестник за ветеринарни изследвания на Перу

версия В отпечатана ISSN 1609-9117

Rev. investiga. ветеринар. PerГ.2В v.24В n.1В LimaВ В 2013

Честота на чернодробната липидоза при млада дъгова пъстърва (Oncorhynchus Mykiss) в рибовъдно стопанство в централната част на Сиера на Перу

Честота на чернодробна липидоза при млада дъгова пъстърва (Oncorhynchus Mykiss) в рибовъдно стопанство в перуанската централна Сиера

1 Лаборатория по хистология, ембриология и патология,

2 Лаборатория по превантивна ветеринарна медицина, Факултет по ветеринарна медицина, Universidad Nacional Mayor от Сан Маркос, Лима

Целта на изследването е да се определи честотата на чернодробната липидоза при млада дъгова пъстърва (Oncorhynchus mykiss) въз основа на антомохистопатологични лезии в черния дроб. Те са работили с 58 риби от търговска рибна ферма в централната планинска част на Перу. Рибите бяха класифицирани като здрави (n = 23) и болни (n = 35) въз основа на потъмняване на кожата и ерозия на перките. Чернодробни проби бяха събрани, фиксирани в 10% формалин и оцветени с хематоксилин-еозин. 70,6% (41/58) от рибите са представили лезии, съвместими с чернодробна липидоза, степен 3 е тази с най-високо представяне (27,6%). Най-високите честоти на чернодробна липидоза в степени 3 и 4 са наблюдавани при здрави животни.

Ключова дума: липидоза, черен дроб, честота, дъгова пъстърва

Целта на изследването е да се определи честотата на чернодробната липидоза при дъговата пъстърва (Oncorhynchus mykiss) в юношеска фаза въз основа на анатомични и хистопатологични лезии в черния дроб. Образците (n = 58) са получени от търговска рибна ферма в централната планинска част на Перу. Рибите бяха класифицирани като здрави (n = 23) и болни (n = 35) според потъмняването на кожата и ерозията на перките. Чернодробни проби бяха събрани, фиксирани в 10% формалин и оцветени с хематоксилин еозин. Резултатите показват, че 70,6% (41/58) от рибите имат лезии, съвместими с чернодробната липидоза, където степен 3 има най-голяма честота (27,6%). Най-високата честота на чернодробна липидоза в степен 3 и 4 се наблюдава при здрави животни.

Ключови думи: липидоза, черен дроб, честота, дъгова пъстърва

ВЪВЕДЕНИЕ

Аквакултурата е една от нововъзникващите дейности в Перу; Въпреки това, отглеждането на дъгова пъстърва (Oncorhynchus mykiss) е дейност, която се извършва от много години и позиционира Перу като третия износител на пъстърва в света (Cowey and Roberts, 1983; Blanco, 1995).

В националното рибовъдство знанията за здравословните проблеми, свързани с храните, са оскъдни и непълни. Няма проучвания за честотата на чернодробната липидоза при дъговата пъстърва или нейното въздействие върху производството на отглеждана пъстърва; има обаче съобщения за наблюдения, както макроскопични, така и микроскопични в черния дроб, които показват наличието на дегенеративния процес (Н. Сандовал, Лима, лична комуникация). Настоящото проучване беше проведено за определяне на честотата на чернодробната липидоза при млада дъгова пъстърва в Централна Сиера на Перу.

МАТЕРИАЛИ И МЕТОДИ

Място за учене и животни

Използвани са 58 младежки фаза пъстърва (на възраст 7-8 месеца), със средно тегло 125 g. Размерът на извадката е в съответствие с централната гранична теорема (Spiegel, 1991). Рибите бяха избирани на случаен принцип от езера за непълнолетни.

Вземане на проби и хистологичен анализ

Хистологичният анализ на степента на интензивност на чернодробната липидоза се основава на класификацията, описана от Bernet et al. (1999) и модифициран от лабораторията, като се добавят процентите на мастна дегенерация, както е посочено в таблица 1.

Анализ на данни

Резултатите от честотата на макроскопските лезии и микроскопичните чернодробни нарушения са изразени като процент.

При външния преглед беше възможно да се разграничи присъствието на 23 очевидно нормални животни (без видими лезии) и 35 с външни лезии, характеризиращи се с частично и пълно потъмняване на кожата (меланоза), както и ерозия на перките.

При аутопсия, бледото оцветяване е макроскопската лезия с най-висока честота на здрави риби (34,8%, 8/23) и ранени или болни риби (45,7%, 16/35). Рибите, идентифицирани като привидно здрави по време на външния физически преглед, също показват ронлива консистенция (4,3%, 1/23) и дифузно кървене (21,7%, 5/23) в черния дроб (Таблица 2).

Хистологичният анализ установи, че честотата на чернодробната липидоза е 70,6% (41/58), като степен 3 е тази с най-висока презентация (27,6%). Най-високите честоти на чернодробна липидоза в степени 3 и 4 са наблюдавани при здрави животни (Таблица 3). Хистологичните лезии са показани на фиг. 1.

Чернодробна липидоза, представена също във връзка с инфекциозни нарушения (58,6%; 34/58), свързани с ихтиофоноза и с възпалителни състояния (46,5%; 27/58), които са най-вече свързани с инфекциозни агенти от бактериален тип.

Преобладаващата макроскопска лезия е бледото оцветяване на черния дроб, както при здрави риби (34,8%), така и при тези с външни лезии (45,7%), като тази характеристика е тясно свързана с чернодробната липидоза в полето, както и ронливата консистенция.

Макроскопски чернодробни лезии, предполагащи чернодробна липидоза (бледо, жълт цвят и ронлива консистенция), са регистрирани при 39,1% (9/23) от рибите, считани за здрави, докато чрез наблюдение на хистологични лезии, съвместими с чернодробната липидоза, са регистрирани при 91,3% (21/23 ) от това население. Тази разлика се дължи на факта, че макроскопското наблюдение е по-субективно, то насочва, но не определя; по същия начин леките случаи на чернодробна липидоза (степени 1 и 2) могат да бъдат открити точно само чрез хистологично изследване.

При възпалителни разстройства, свързани с грануломи, са открити Грам-положителни и Грам-отрицателни бактерии в бациларна форма, като преобладават ацидофилните бактерии. Сред възможните бактериални агенти, които причиняват грануломи в черния дроб, както и в други тъкани при рибите, са Flavobacterium spp, Renibacterium spp и Aeromona spp (Kinkelin et al., 1995; Noga, 1996). Тези агенти обаче имат бели органи, различни от чернодробната тъкан.

ЗАКЛЮЧЕНИЯ

Общата честота на чернодробната липидоза при дъговата пъстърва (Oncorhynchus mykiss) в рибовъдно стопанство в Централната планинска част на Перу е 70,6% (41/58).

Високата честота на чернодробна липидоза при степен 3 и 4 (скала от 0 до 4) при здрави риби предполага способността на вида да издържа на високи нива на чернодробна липидоза, без да показва клинични признаци.

Най-честата макроскопска лезия в черния дроб е бледо оцветяване (41,3%).