Чеснови гъби - Лесна и домашна рецепта за готвене в Bon Viveur

домашна

Чесновите гъби, които са част от традиционните тапас в много барове у нас, също са перфектната гарнитура и лесни за приготвяне за нашите меса.

Тази гъба, чийто най-голям производител в света е Китай, е пълна с хранителни вещества, нискокалорична и има отличителен вкус с нотка на лавандула. Той е много гъвкав в кухнята и се адаптира идеално към безброй начини за приготвянето му. Съчетава се перфектно с всички видове месо, ориз и зеленчуци и за най-смелите идеално се комбинира със сух паламуд и кокос.

Информация за рецепта

  • Време за подготовка: 10 минути
  • Време за готвене: 5 минути
  • Общо време: 15 минути
  • Порции: 2 души
  • Категория: входящ
  • Вид кухня: Испански
  • Калории: 300 Kcal на порция

Съставки от гъби чесън за 2 души

  • 300 г гъби Портобело
  • 2 люти чушки
  • 1 скилидка чесън
  • ½ лимон
  • 40 мл EVOO