Чесън Турция с Едамаме; Фитличен

Как да приготвим бързо и вкусно пуйка с чесън и едамаме. Супер лесна рецепта, много богата на протеини и ниско съдържание на мазнини, за да можем да се насладим на обяд или вечеря с различно докосване.

чесън

Едамаме е типично японско ястие и от някои други азиатски страни, което се състои от приготвяне на зелен или незрял соев боб, приготвен в подсолена вода и сервиран цял, за да се приеме като богата здравословна закуска, предястие или акомпанимент. Въпреки че веднъж приготвени, те се сервират цели, шушулката едамаме не се яде, а се ядат бобовите растения, които се съдържат, които не са нищо повече от вкусните му зърна или соевите зърна (известни като лима или соя). Можете да си купите замразено едамаме в торбички, вече приготвени в някои супермаркети, като Mercadona или азиатски магазини, които просто трябва да готвят за кратко, за да са готови за ядене.

Ползите от едамаме са добре известни, по-точно зелените соеви зърна, сред които неговите антиоксидантни, противовъзпалителни и отслабващи свойства (поради засищащия ефект на фибрите му), както и спомагащи за намаляване на нивата на лошия холестерол. Соевият протеин се счита за един от най-добрите източници на растителен протеин. Затова е много подходящо да включим тази храна в диети за спортисти или диети за отслабване.