Червено вино за изгаряне на мазнини - много интересно

Естествените химикали в червеното грозде могат да помогнат за метаболизма на мазнините

вино

Консумирането на червено грозде, независимо дали го ядете, пиете сок или червено вино (умерено), може да помогне на хората с наднормено тегло с метаболитни нарушения да изгарят мазнините, според ново проучване.

Екипът от изследователи, воден от Нийл Шей от Държавния университет в Орегон, в САЩ, изложи на чернодробните клетки и мазнини, отглеждани в лабораторията, на четири естествени химикали, открити в грозде мускат, сорт, роден в югоизточната част на САЩ.

Те открили, че един от химикалите, елаговата киселина, драстично намалява растежа и възпроизводството на мастните клетки, като същевременно увеличава метаболизма на мастните киселини в чернодробните клетки.