Червено вино Всяка консумация на алкохол, дори умерена, увеличава риска от хипертония
ЗДРАВЕ и НАУКА
В продължение на десетилетия се твърди, че чаша вино на ден дори е полезна за сърцето. Новите изследвания прогонват стария аргумент, дори ако има противоречия
Това е законно вещество, а също и силно психоактивно лекарство. Но неговите ефекти не са ограничени до мозъка, но могат сериозно да компрометират здравето по редица начини. Няма спасителен пояс за спиртните напитки, но бирата и виното все още от време на време пропускат отпечатъка на голяма част от медицинската общност. Оградата обаче се затяга: едва ли има проучвания с големи кохорти лица, които сега защитават това в случая на вино, например, не само че не е вредно, но дори и умерено е добро за сърдечно-съдово здраве. Ново проучване, публикувано тази седмица в Американския колеж по кардиология, „Консумация на алкохол и риск от хипертония“, изстрелва във ватерлинията на класическия аргумент: увеличава хипертонията и уврежда сърцето дори в малки количества. Посланието е кристално ясно: алкохолът винаги е вреден.
Попитайте експерта Ангел Луис Виларино, директор на Университетския институт по наркомании на университета Комплутенсе, след като провери как научната литература през последното десетилетие сочи основно към последното десетилетие: „Очевидно посланието, че консумацията на алкохол е добра, не може да бъде предадено на населението, защото макар и в Случай на бирата и виното съдържат много интересни антиоксиданти и то в големи количества, Както и полифенолите във виното, в строг смисъл хората не трябва да приемат етилов алкохол, защото това е продукт, който може да се метаболизира точно, за да намали неговите ефекти, повечето от които са малко или никакви положителни. Не можете обаче да направите и обратното: умерено количество вино или бира, дори и да е редовно, няма да ви убие. Нещо повече, при определени обстоятелства може да не е толкова негативно ".
Става въпрос за опровергаване на идеята, че чаша вино например може дори да бъде здравословна за сърцето
Въпросът за милиони долари. Това, което посочва университетският професор, какъвто е случаят с 1992 г. „Френският парадокс“ на Рено, при които ползите за сърдечно-съдовото здраве са наблюдавани при умерена, но продължителна консумация, е именно обектът на последните проучвания. Вече не става въпрос за установяване на пряка връзка между консумацията на алкохол с всички видове здравословни проблеми, от сърцето до черния дроб през мозъка, а за прогонване на идеята, че умерената консумация може да бъде от полза, както обяснява Серж Рено в дело на французите. Американски изследователи сега се основават на много голяма кохорта, 17 000 възрастни, да се установи, че само приемът между седем и тринадесет напитки на седмица значително увеличава риска от хипертония, "което е в контраст с широко разпространеното убеждение, че умерената консумация защитава здравето на сърцето", както се посочва в изследването.
Абстрактният контраст
В Испания проучване на Департамента по превантивна медицина на Автономния университет в Мадрид, CIBERESP на здравния институт Карлос III и IMDEA, посочи в същата посока. В този случай учените отидоха по-далеч: това, което се опитваха да изяснят, вече не беше отрицателният ефект върху умерените пиячи, а обратното: предположението феномен за здравословен ефект. По принцип каква може да бъде известната чаша вино на ден, като парадигматична мярка. За целта те наблюдават над 3000 възрастни на възраст 50 или повече години, които са били проследявани от 2008 до 2017 г. и са установили, че здравето им не се е подобрило в сравнение с абстинентите.