Червена леща Дал; КОМЕРЕЗААНА
Поверителност и бисквитки
Този сайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате с тяхното използване. Получете повече информация; например за това как да контролирате бисквитките.
Рецептата за дал, която ви донасям (в леко адаптиран вариант), е само едно от съкровищата, съдържащи се в книгата на д-р Одиле Фернандес „Моите рецепти за готвене срещу рак”. Сред моите хиляда и едно приключение (и ще видите, че не е преувеличено) мога да кажа, че съм преодолял карцином на тимуса, който бях опериран преди 4 години. От дълго време, и не само поради тази причина, храненето и здравословният начин на живот бяха една от основните ми грижи и връзката ми с готвенето и храната беше силно повлияна от това. Страстно ми е да изучавам тенденциите по отношение на диетите (разбирането на думата „диета“ като начин на хранене) и тяхното пряко влияние върху здравето или появата на болести: вегетарианска, веганска, сурова, палеолитна, безглутенова храна, млечни продукти и др. ., или правилната комбинация от всички тях, представляват предизвикателство за всички нас, които се интересуват от подобряване на това кои сме чрез това, което ядем. Сега страстта ми към готвенето ми пречи да се откажа да му се наслаждавам. По тази причина същността на тази публикация е да ви предаде, че можете да се храните разнообразно, вкусно и красиво и че това ни прави щастливи, без да се отказваме, че е здравословно за нас.