Червен чай
Публикувано от RADIO LA VOZ DEL ÁNGEL на 13 май 2020 г.
Винаги, когато изпитваме глад, това се дължи на физиологична нужда да се храним? Разбира се, че не. Има и емоционален глад, онзи ненаситен или разсеян апетит, който ни подтиква да изпразним хладилника, когато това, което ни се случва е, че се чувстваме тревожни, празни, отегчени.
Хранителното поведение не е само ядене на храна: то е резултат от сложна връзка от предишни семейни преживявания и техните евокации; рутинни хранения, културни ценности, нагласи и вярвания, контекстът, в който се храним, лични емоции, нужди ... Тоест ядем по много причини и рядко е така, защото чувстваме глад.
През целия ни живот мозъкът регистрира цялата тази информация, изграждайки връзки и генерирайки автоматизми. Всички тези фактори могат да създадат дисфункционална връзка с храната, която е препоръчително да се прекъсне възможно най-скоро.
Ако искаме да се храним добре, трябва да тренираме мозъка си да избира подходящите варианти и това изисква постоянство и време. Включва също разбиране колко важно е какво ядем, как и кога го правим.
По-голямото самопознание на психологическите, емоционалните и поведенческите процеси, които влияят върху начина ни на хранене, ще ни помогне да внедрим и възпитаме по-здравословни хранителни навици. Къде да започна?
Първото нещо, което трябва да се направи, е да се прогони идеята за ядене като битка, битка, за да се види кой може: дали храната и килограмите, или ние. Трябва да насърчим по-любяща връзка с храната, която след време ще бъде със себе си. Спрете да се наказваме, да осъждаме себе си ... Чудодейните диети и рестриктивно поведение само ни подкопават психологически и метаболитно. Трябва да спрем веднъж завинаги, за да се хвърлим с лишения.