Чипс от цвекло Гастрономия; Вкл

Лека закуска, декоративен и хранителен елемент, домашна закуска, която може да ни осигури различни нюанси на вкуса при хрупкава хапка са чипс от цвекло. За да ги приготвим, ние едва ли се нуждаем от съставки, нито те изискват отдаденост в кухнята, обелват, подправят (и е по избор) ламинат и пекат при ниска температура.

цвекло

Коренът от цвекло, въпреки че е сладък, е с ниско съдържание на калории, с високо съдържание на вода, около 90%, и е богат на витамини като фолиева киселина, витамин С, провитамин А, витамини от група В ... Следователно трябва да преценим различно начини за въвеждането им в нашата диета. Някои чипс от цвекло Те са вариант, който, както споменахме, можем да приемем като картофени чипсове в предястие и използвайте като гарнитура или декорация на чиния (понякога изглеждат като розови листенца), разбира се, трябва да се яде.

Можете да използвате различни подправки, ароматни билки и ароматизирани соли, за да им придадете различни нюанси на вкуса, но при подготовката, която ви показваме днес, ще ги подправим само с бял пипер и сол.

Съставки

  • 1 сурово цвекло
  • бял пипер
  • Сол.