Черупка за отслабване
Окрошка е едно от най-добрите ястия за утоляване на жаждата и отслабване в разгара на лятото. Пригответе окрошка много лесно, но тя е здравословна и ефективна за отслабване.
Кутия за отслабване на зеленчуци
Съставки (за 5 порции):
- квас хляб - 1650 мл;
- варени картофи - 250 г (2-3 парчета);
- варени моркови - 100 г (2 броя);
- зелен лук - 150 г;
- червена ряпа - 100 г;
- пресни краставици - 300 г (2-3 парчета);
- сметана - 50 г;
- яйце - 1 бр;.
- захар - 1 с.л. лъжица;
- готова горчица - 10 г;
- сол на вкус;
- зелен копър - по ваша преценка.
Сварете картофите в черупката, оставете ги да се успокоят.Сварете "твърдите" яйца, ние вземаме само протеини от тях и ги нарязваме на малки кубчета. След това пригответе измитите краставици, варени моркови, репички, пържени картофи и нарязани на същите кубчета. Останалите жълтъци от яйцата трябва да се смилат със заквасена сметана, сол със захар, горчица и да се разреждат с квас. Натрошените продукти се смесват и се прибират в хладилника. Преди да сервирате, поставете зеленчуците в контейнер, напълнете с квас и поръсете със ситно нарязани зеленчуци.
Кутия за клане на месо
- варено месо - 250 г;
- хляб квас - един и половина литра;
- зелен лук 120 г;
- сметана - 100 г;
- Яйца - 2 броя;.
- пресни краставици - 2 броя;
- варени картофи - 250 г (3 броя);
- горчица - 10 г;
- зеленина, сол, захар - на вкус.