Череши Vidae свойства и предимства
The черешов цвят те са едни от най-красивите гледки на природата, тъй като разцветът на долината Джерте е един от най-известните. Но ако цветето му предизвиква възхищение, черешата, вкусното черешови плодове, това е един от най-очакваните плодове в края на пролетта и началото на лятото, кратък сезон, който продължава от май до юли.
Черешата е плод, роден в Мала Азия и се характеризира с наситено червения си цвят, богатата си и месеста пулпа и количеството на свойства и ползи които допринасят. В допълнение, черешата също има водеща роля в многобройни рецепти за смутита, сокове, ликьори и десерти.
Свойства на черешите
Черешите са a нискокалорични плодове, около 52-59 калории на 100 грама, като освен това е с ниско съдържание на мазнини и протеини и богато на въглехидрати.
Той е с високо съдържание на калий, фибри, витамин А, витамини В1, В3 и В6, витамин С, витамин D и Е, фолиева киселина, бета-каротин или провитамин А, както и антоцианини и елагова киселина, висококачествени антиоксиданти. Някои антиоксиданти, които осигуряват интензивно червения цвят на плодовете и сред които се открояват кверцитин, лутея и зеаксантин. Той също така осигурява минерали като магнезий, желязо и калций.
И накрая, черешите също имат мелатонин, хормон, необходим за регулирането на биологичния часовник, като единствените естествени източници на този хормон. Добавките на този хормон често се използват при диети за отслабване, в допълнение към лечението на безсъние.
Между много предимства които носят череши се открояват:
Притежава висока мощност против стареене
Високото съдържание на антиоксиданти прави черешите анти-старееща храна, благоприятстваща пречистването на тялото и защитавайки нервната и сърдечно-съдовата системи. Те са много богати на флавоноиди.
Помогнете за грижата за кожата
Заедно с антиоксидантите, черешите осигуряват витамин А в количество, в допълнение към витамин Ц, идеална комбинация за защита и омекотяване на кожата. Освен това черешите насърчават намаляването на целулита чрез подобряване на микроциркулацията. Каротинът, който има, също помага за загара на кожата.
Предотвратяване на диабет
Консумацията на череши помага за предотвратяване на диабет, като може да влезе в диетата на хората с диабет, тъй като те се понасят добре поради ниския си гликемичен индекс.