Череши, имоти - ÁLVARO VARGAS
Хранителни вещества 100 g: 50 калории, 0,3 g мазнини [0,1 g наситена марля, 0,2 g ненаситени мазнини], 12 g въглехидрати, 1,6 g фибри, 8 g захари, 1 g протеин, 0 mg холестерол, натрий 3 mg, калий 173 mg, калций 16 mg, Магнезий 9 mg, Витамин А 1,283 IU, Витамин C 10 mg

Източник
Произходът на черешовото дърво се намира в Мала Азия през 6000 г. В. Доказано е, че със сока му е направен вид алкохол. Той е дошъл в Европа поради миграцията на птици в средиземноморския басейн, римляните високо са оценили плодовете му и са се посветили на подобряването на отглеждането му, както е посочено в книгата История на растенията на Теофраст през 371 г. пр. н. е. ° С.