Череши и диабет Оптимален плод за контрол на кръвната захар

Деноминация за произход Cereza del Jerte

Могат ли хората с диабет да ядат череши? Според различни медицински и диетични изследвания не само могат, но и трябва. Всъщност Испанската федерация по диабет ги препоръчва като обикновена храна в диетата на пациентите с това заболяване. Нека поговорим малко за черешите и диабета.

Нашите малки червени плодове са богат на антиоксиданти - По-конкретно, в антоцианините, вече сме ви разказвали за тях някъде тук -, така че те помагат за намаляване на сърдечните заболявания и някои видове рак. Те също съдържат мелатонин, друг вид антиоксидант, който помага за регулиране на сърдечната честота и циклите на съня в тялото.

В този случай най-важното при черешите и диабета е антиоксидантите в този плод стимулират секрецията на инсулин в панкреаса с до 50%, и cимат твърде малко глюкоза -те имат един от най-ниските гликемични индекси от всички плодове. Това, добавено към неговото високо съдържание на фибри Помага за намаляване на нивата на кръвната захар и контрол на калориите. Следователно черешите са един от най-препоръчителните плодове в диетата за контрол на диабета и помагат за предотвратяване на развитието на това заболяване при възрастни хора (известен като диабет тип II).

---