Чага гъбите са източник на антиоксиданти - е оцеляване
Съдържание
Чага гъбите са източник на антиоксиданти
Чага гъбите са източник на антиоксиданти, което ги прави отлични претенденти за борба със свободните радикали и възпалението. Тази тъмно черна гъба се бори с оксидативния стрес (който е свързан със стареенето на кожата), може да предотврати или забави растежа на рака и е установено, че намалява липопротеините с ниска плътност (LDL), "лошия" холестерол. Повечето изследвания върху чага се правят върху човешки клетки и мишки, но признаците са, че тази гъбичка е полезна за вас, отвътре и отвън.
Чага може да помогне с
- стареене
- възпаление
- понижаване на LDL
Опитай: добавете чага на прах към сутрешното си смути или направете топло пенливо чага чаи лате.
Плаши ли ви идеята за лечебни гъби? Поемете дълбоко въздух и останете с нас. Да, ще ви кажем да сложите гъби в кафето си (освен всичко друго). Но има добра причина за това, кълнем се.
Списъкът на ползите за здравето, които предлагат лечебните гъби, е обширен (помислете: усилване на мозъка, хормонална подкрепа, антиоксидантна сила). Но всяка гъба е уникална и предлага своите ползи за здравето.
Чага гъбите се използват от векове в Сибир и други части на Азия като лекарство за повишаване на имунитета и подобряване на цялостното здраве (1).
Макар и грозна на външен вид, гъбата чага набира популярност в западния свят заради потенциалните си ползи за здравето.
Освен това чаша чай, приготвен от чага, е пълен с антиоксиданти.
Консумацията на тази специална гъба обаче може да донесе известни рискове.
Тази статия разглежда употребите, ползите и възможните странични ефекти на гъбите чага.
Какво представляват чага гъбите?
Гъбата чага (Inonotus obliquus) е вид гъба, която расте предимно върху кората на брезовите дървета в студен климат, като Северна Европа, Сибир, Русия, Корея, Северна Канада и Аляска.
Чага е известна и с други имена, като черна маса, клинкер полипора, изпъкнала бреза полипор, пепел и безплодно гниене на ствола на брега (бреза).
Чага произвежда дървесен растеж или конк, който прилича на група изгорени въглища с размери приблизително 10 до 15 инча (25 до 38 сантиметра). Интериорът обаче разкрива мека сърцевина с оранжев цвят.
В продължение на векове чага се използва като традиционно лекарство в Русия и други северноевропейски страни, предимно за повишаване на имунитета и цялостното здраве.
Използва се също за лечение на диабет, някои видове рак и сърдечни заболявания (1).
Традиционно чагата се настъргва на фин прах и се приготвя като билков чай.
Днес той се предлага не само като чай, но и като добавка на прах или капсула. Чаят може да представи чага самостоятелно или в комбинация с други гъбички, като кордицепс.
Смята се, че приемането на чага с топла или студена вода освобождава нейните лечебни свойства.
Моля, обърнете внимание, че надеждната информация за хранителното съдържание на чага е изключително ограничена.
Въпреки това те са с ниско съдържание на калории, много с фибри и заредени с антиоксиданти (2 Trusted Source, 3).
РЕЗЮМЕ Гъбата Чага е гъба, която расте главно на брези в студен климат. С външен вид, подобен на изгорен въглен, той се добива от векове като традиционно лекарство.
Въпреки че изследванията продължават, някои научни изследвания показват, че екстрактът от чага може да осигури определени ползи за здравето.
Увеличете имунната си система и се борете с възпалението
Чага гъбите са източник на антиоксиданти. Възпалението е естествен отговор на вашата имунна система, който може да предпази от болести. Въпреки това, дългосрочното възпаление е свързано със състояния като сърдечни заболявания и ревматоиден артрит (4 Trusted Source).
Проучванията върху животни и епруветки показват, че екстрактът от чага може да повлияе положително на имунитета, като намалява дългосрочното възпаление и се бори с вредните бактерии и вируси.