Пилешки бутчета с фъстъчен сос - Gurmé

Рецептата, която ни засяга сега, е много лесна за приготвяне и много оригинална. Става дума за пилешки бутчета, които придружаваме с екзотичен и горчив сладък фъстъчен сос. Без съмнение, чудесна алтернатива на класическите пилешки бедра с домат.

бутчета

Хранителна информация

Подправете пилешките бутчета и ги запечете на силен огън в тиган със зехтин. След като станат златистокафяви, сложете ги във фурната, предварително загрята до 180ºC, докато станат много нежни.
Накълцайте скилидките лук и чесън, за да ги запържите в тенджера с малко зехтин. Междувременно смесете фъстъците с миксера, докато получите паста.
Добавете фъстъчената паста към предишния сос. След това добавете сметаната, млякото и меда. Разбъркайте добре и гответе на тих огън 5 минути.