Целулоза - EcuRed

Пространства от имена

Действия на страницата

The Целулоза. Това е полизахарид, съставен изключително от молекули глюкоза; По този начин той е хомополизахарид (съставен от един вид монозахарид); той е твърд, неразтворим във вода и съдържа от няколкостотин до няколко хиляди единици β-глюкоза. Целулозата е най-разпространената органична биомолекула, тъй като формира по-голямата част от сухоземната биомаса, тя се намира в стените на растителните клетки. Химически се счита за естествен полимер, образуван от голям брой глюкозни единици (C6H10O5), чието молекулно тегло варира от няколкостотин хиляди.

ecured

Обобщение

  • 1 История и приложения
  • 2 Структура на целулозата
  • 3 Функция на целулозата
  • 4 Химическа целулоза
  • 5 Механична целулоза
  • 6 Свързани връзки
  • 7 Източници

История и приложения

Целулозата е веществото, което се среща най-често в стената на растителните клетки и е открито през 1838 г. Целулозата е суровина за хартия и тъкани от естествени влакна. Използва се и при производството на взривни вещества (най-известната е нитроцелулоза или „барут“), целулоид, изкуствена коприна, лакове и се използва като топло- и акустична изолация, като страничен продукт от накъсана рециклирана хартия.