Carp Curiosities и как да го приготвите Риба и морски дарове ПОТРЕБИТЕЛ EROSKI

Любопитни неща и как да го приготвите

Традиционна кухня

Шаранът е риба, която е част от рецепти, принадлежащи на кухни от много разнообразни и многобройни места. От Китай до Полша, преминавайки през африкански страни, всички те имат шарана, когато приготвят любимите си ястия.

приготвите

Шаран със сладко-кисел сос: Сладко-киселият сос е китайският начин за придружаване на голям брой ястия. Това е един от най-типичните начини за приготвяне на шаран, който след печенето му е придружен от тази незаменима гарнитура на китайската гастрономия.

Печен шаран с хрян: Тази рецепта е част от традиционната кухня на Полша. Приготвянето му е много просто. Просто трябва да скарате шарана на скара и да го придружите с някои пикантни репички като гарнитура.

"Guefilte fish" от Aviva: Това ястие е типично за северноафриканската кухня. За да го направите, трябва да оформите шарана с малки рибни топчета и да го придружите с гарнитура, направена от лук, трохи от хляб, яйце, морков и сода.

Шаран до боб: Шаранът се готви с лук и чесън. При сервиране поръсете с малко кайен и със соса, получен при готвенето на съставките. Еврейският шаран винаги се яде студен, така че рибата трябва да се остави в хладилника за поне един час.

Унгарски шаран: В тази рецепта шаранът се готви със свинска мас и е придружен от лук, домат и черен пипер. Сосът, който се получава при готвенето на различните съставки, може да се смеси със заквасена сметана. Ястието се измива с плиска вино и се гарнира с червен пипер (сладък червен пипер).