Силата на страхотния ябълков вкус, за да се насладите на здравословна зима
Към 12 ноември 2018г
Зимата е за много от най-суровите периоди от годината. Спадът на температурите и лошото време често се отразяват на здравето ни. Респираторни заболявания, неизбежните настинки и грип са в подем, главно поради бързия контраст на топлината със студа, който може отслабват нашата имунна система. През този сезон настроението също се влияе, денят е по-кратък и прекарваме по-малко време на открито, всъщност през зимата има по-голяма склонност към спадове и епизоди на стрес. Канзи, ябълката с най-много вкус и енергия през зимата пуска някои съвети, за да се възползвате максимално от нея „максимално“ и да можете да се справите с нея по естествен начин и без изненади. Take Вземете бележка!
САЛАТА ЧЕРВЕНО ЦУКРО С ЯБЪЛКА Канзи
с пушена пъстърва и крутонови крутони от хвойна
СЪСТАВКИ
- 2 филийки хляб
- 30 г масло
- 5 плодове хвойна
- 4 супени лъжици ябълков оцет
- 4 супени лъжици ябълков сок
- 1 чаена лъжичка горчица
- 2 чаени лъжички хрян (от контейнер)
- Сол и черен пипер
- 6 супени лъжици олио
- 400 г червено цвекло (обелено и варено)
- 4 супени лъжици див лук
- 125гр салата микс
- 1 голяма ябълка Kanzi® (приблизително 220 g)
- 200 г пушено филе от пъстърва
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ЗА ПОДГОТОВКА
1- Нарежете хляба на малки кубчета. Обезмаслете маслото в тиган, намачкайте плодовете на хвойната в хаванче и задушете за кратко в тигана. Добавете хляба и препечен хляб, докато станат златисти и хрупкави, хвърляйки от време на време. Извадете крутоните и ги оставете да се охладят.