Caldo de pata - Супа от говежди крака - Рецепти на Laylita
Caldo de pata е типична супа, която се приготвя в няколко страни от Латинска Америка. Тази супа е от онези ястия, които или обичате, или дори не можете да я видите в боя. Моята препоръка е поне да опитате, преди да изберете втория вариант.
Caldo de pata или супа от говежди крака е традиционна еквадорска супа
"data-medium-file =" https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/2012/03/Caldo-de-pata-receta-ecuatoriana-640x427.jpg "data-large-file = "https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/2012/03/Caldo-de-pata-receta-ecuatoriana-1024x683.jpg" loading = "lazy" width = "1024" height = " 683 "alt =" Caldo de pata "srcset =" https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/2012/03/Caldo-de-pata-receta-ecuatoriana-1024x683.jpg 1024w, https: //www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/2012/03/Caldo-de-pata-receta-ecuatoriana-640x427.jpg 640w, https://www.laylita.com/recetas/wp- content/uploads/2012/03/Caldo-de-pata-recipe-ecuatoriana-768x512.jpg 768w, https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/2012/03/Caldo-de-pata -recipe-ecuatoriana.jpg 1200w "sizes =" (max-width: 1024px) 100vw, 1024px "/>
Като малко момиче тя беше малко придирчива към храната, особено към ястията, приготвени с не толкова често срещани съставки. Въпреки това, аз обичах тази супа (разбира се, за първи път трябваше да я насилвам, но ми хареса, след като я изпробвах). Има нещо утешително в бульона от говежди крака, това е едно от онези ястия, които просто ухаят на горещия бульон и ви отвеждат в кухнята на майка ви.
Рецепта от бульон от телешки бут
"data-medium-file =" https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/2012/03/Receta-del-caldo-de-pata-de-res-513x640.jpg "данни- large-file = "https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/2012/03/Receta-del-caldo-de-pata-de-res-821x1024.jpg" loading = "мързелив" width = "821" height = "1024" alt = "Рецепта за бульон от говежди крака" srcset = "https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/2012/03/Receta-del- caldo- de-pata-de-res-821x1024.jpg 821w, https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/2012/03/Receta-del-caldo-de-pata-de-res -513x640 .jpg 513w, https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/2012/03/Receta-del-caldo-de-pata-de-res-768x958.jpg 768w, https:// www .laylita.com/recetas/wp-content/uploads/2012/03/Receta-del-caldo-de-pata-de-res.jpg 962w "sizes =" (max-width: 821px) 100vw, 821px "/>
Отдавна искам да направя тази супа, но нямах идея къде да намеря основната съставка: телешките крака. Когато видях, че продават телешки бутчета в един от азиатските супермаркети, разбрах, че трябва да направя запас от бутчета. За тези в района на Сиатъл, Uwajimaya е отличен магазин за намиране на по-малко конвенционални видове месо, те имат корем или шкембе, език, мозък и много други.
"data-medium-file =" https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/2012/03/Caldo-de-patas-con-arroz-640x427.jpg "data-large-file = "https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/2012/03/Caldo-de-patas-con-arroz-1024x683.jpg" loading = "lazy" width = "1024" height = " 683 "alt =" Супа с бут с ориз "srcset =" https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/2012/03/Caldo-de-patas-con-arroz-1024x683.jpg 1024w, https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/2012/03/Caldo-de-patas-con-arroz-640x427.jpg 640w, https://www.laylita.com/recetas/ wp -content/uploads/2012/03/Caldo-de-pies-con-arroz-768x512.jpg 768w, https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/2012/03/Caldo-de - patas-con-arroz.jpg 1200w "sizes =" (max-width: 1024px) 100vw, 1024px "/>