C; rcuma също; n се използва за отслабване
Актуализирано на 13 ноември 2020 г., 09:54
Куркуминът от куркума, заедно с пиперина от черен пипер, показват обещаващи ефекти върху загубата на тегло. Те помагат за премахване на хроничното възпаление в мастната тъкан и насърчават неговото намаляване.
Куркумата вероятно оглавява списъка с най-популярните храни и подправки за подобряване на цялостното здраве. Куркума лате може да е новост сред нас, но куркумата е хилядолетно лекарство в Азия. Той е основната съставка на къри и много аюрведични лекарства (традиционната медицина на Индия). Съвременната наука потвърди, че е мощен противовъзпалителен и антиоксидант с множество благоприятни ефекти върху тялото. Неотдавнашно проучване предполага, че дори може да ви помогне да отслабнете.
Полезна ли е куркумата за отслабване?
Куркумата съдържа биоактивни съединения, наречени куркуминоиди, от които най-активна е куркумин, полифенолът, отговорен за жълтия цвят на куркума. Куркуминът помага за контролиране на различни възпалителни състояния, метаболитен синдром, артрит, тревожност и хиперлипидемия, а според скорошни изследвания може да помогне и при загуба на тегло.
Няколко проучвания върху животни показват, че куркуминът може ограничаване на наддаването на тегло и подобряване на инсулиновата чувствителност. Когато тялото е чувствително към инсулин, то лесно използва глюкозата като енергия за телесните функции и я съхранява като гликоген в мускулите и черния дроб за по-нататъшна употреба.
Доклад от 2013 г. за „Куркумин и затлъстяване“ разкрива, че полифенолът потиска хроничното възпаление в мастната тъкан на тялото. Тези проблеми с хроничното възпаление обикновено се срещат при хора със затлъстяване или с наднормено тегло.
Мощна куркума: 10 факта, които трябва да знаете
Куркуминът заедно с пиперин може да намали телесните мазнини
Взети заедно с черен пипер, който съдържа пиперин, подобрява усвояването на куркумин с близо 2000 процента и когато се комбинира може да помогне за отслабване.
През 2015 г. работа с животни установи, че комбинация от куркумин и пиперин стимулира загубата на телесни мазнини и потиска маркерите на възпалението, обикновено свързани с диета с високо съдържание на мазнини. Ето защо може би куркума и черен пипер са добра комбинация да отслабнете.