БУРГЕРИ ОТ ЦВЕКЛО И ОВЕС Яде здравословно е лесно
В последната публикация, която публикувах, обясних прекрасна рецепта за хумус от цвекло. Е, на следващия ден и след препиване с хумус, докато той излезе от ушите ми и видях, че все още имам хумус за даване и продажба, реших, че трябва да направя нещо с тази вкусна хапка от богове. Като се замислих, си спомних, че преди дни в един от любимите ми ресторанти, Тереза Карлес, имаха бургери от овесени ядки и цвекло в менюто. Истината е, че не съм ги опитвал, нямам представа как ги приготвят там, но ми послужи като вдъхновение за следната рецепта. Препоръчвам на suuuuuuper да се осмелите да го опитате, защото е изключително лесен и изключително изискан. Как да не спрем да ядем хамбургери след една седмица.
КОМЕНТАРИ
СЪСТАВКИ
ПРОЦЕС
Овесените ядки са супер зърнени храни, които присъстват много в диетата ми, вече съм ви разказвал за това по други поводи, така че няма да разширявам твърде много, като ви казвам колко пълноценна и приказна е. Само да ви напомним, че въпреки че самият овес не съдържа глутен, понякога те съдържат следи поради контакт с други зърнени култури, които го съдържат в съоръженията, където е опакован. Така че, ако спазвате безглутенова диета и се интересувате, казвам ви, че на пазара има овесени люспи без глутен. Например в Conasi можете да ги намерите.