Бургер с вегетариански гъби и боб - жизненоважна кухня - какво да сготвим днес

С тази рецепта за вегетариански бургер с гъби и боб можете да задоволите желанието на този бургер, без да нарушавате диетата си. Придружете го с гуакамоле!

Съставки

За 4 човека

1 глава лук, нарязан на 1/2 см. 1 с. Л. Олио

За бургера

1/4 чаша ситно нарязан лук 1 супена лъжица ситно нарязан чесън 1 чаша Гъби, малки кубчета 1 чаша Гъби, малки кубчета 1 1/2 чаши настърган морков 1 чаша пюре от черен боб 3 супени лъжици смлян овес 1 супена лъжица червен пипер 1/4 чаша зехтин

За гуакамоле

2 авокадо 1 супена лъжица нарязан кориандър 1 лимон, сок Сол и черен пипер на вкус 8 листа маруля 1 доматено топче, тънко нарязани 1/4 чаша горчица картофи за придружаване

вегетариански

Процедура

    ЗАГРЕЕТЕ масло в тиган и запечатайте резените лук от всяка страна до златисто кафяво. Сол и черен пипер и резерва.