Букетът от дини от Anecoop е лекият и освежаващ летен плод
Букетни дини от Anecoop придават свежест, вкус и цвят на лятната диета, подчертавайки работата на фермерите
Споделете статията
Букетните дини на Anecoop са звездният продукт на лятото. Повдигане-EMV
Тази година пристигането на лятото съвпада с контрола на пандемия, причинена от коронавирус и намаляването на ограниченията. Много валенсианци правят планове за следващите няколко месеца, а храненето със семейството и приятелите влиза в нова роля. Летният период е времето на хранене освежаващо и леко, където плодове като диня, това е част от популярната ни средиземноморска диета, присъства в повечето домове.
И факт е, че динята, толкова привлекателна за небцето, колкото и полезна за здравето, е идеалният спътник в тези дългоочаквани моменти на свободното време. Въпреки че здравна криза също е оказал силно въздействие върху селското стопанство, работата на сектор плодове и зеленчуци По време на цялата пандемия позволи за поредна година плодовете като диня да заемат видно място на нашите трапези и това лято.
Диня без семки, най-търсена от днешния потребител
Няма съмнение, че този освежаващ и вкусен плод е любим на летния сезон. Но при избора му трябва да знаем, че има не само традиционната диня с черни семена, всъщност от няколко години най-търсеното от потребителя е диня без семки, тъй като е много по-лесно и приятно за ядене и предлага редица кулинарни възможности.
Сега, откъде идва този вид диня? Какви са неговите свойства? Култивиран от древни времена в Япония, този вид диня идва от естественото кръстосване на три сорта, което води до растение, при което семената не завършват развитието си и следователно не се забелязват при консумация. Неговите свойства са същите като тези на традиционната диня, осигуряваща на тялото вода и множество витамини и минерали.
Първият пристигна в Европа през 1992 г. от ръката на земеделската кооперация Anecoop, консолидирана като първия испански производител на дини без семки на европейския пазар, който търгува под своята марка Bouquet. Тази продуктова категория, сто процента отглеждани в Испания, това е истинско отражение на ангажимента на Anecoop за защитата на испанското земеделие. Производственият график на Букет дини Започва в Алмерия през април и се простира до Мурсия, Аликанте, Валенсия, Кастелон и Севиля, завършвайки между август и септември в Сиудад Реал. Този сезон Anecoop планира да пусне на пазара 150 000 тона дини, запълвайки масите на хиляди потребители в 25 страни със здраве, вкус и цвят.