Бързо пиле с остъклен тиган - DaVita

Размер на порцията:
1 пилешки гърди

Диетични видове:
• Недиализна ХБН
• Диабет
• Диализа

Съставки

• 2 чаени лъжички зехтин
• 1 килограм пилешки гърди, обезкостени и без кожа
• 1/4 чаена лъжичка черен пипер
• 2 супени лъжици балсамов оцет
• 2 супени лъжици мед
• 2 чаени лъжички пресен босилек

Подготовка

1. Загрейте зехтина в тиган на умерен огън. Добавете пилето и поръсете с чушката.
2. Задушете пилето за 5 минути от всяка страна, докато покафенее.
3. Добавете балсамовия оцет и задушете за една минута, превръщайки пилето в козина.
4. Измийте и нарежете на ситно босилека.
5. Добавете меда и босилека. Хвърлете и обърнете пилето да се покрие.
6. Гответе още една минута.

---