Бързо или закусете Никога повече няма да го поставяте под въпрос
В момента има стотици изследвания, които подкрепят твърдението, че закуската е най-важното хранене за деня. Приемането на нещо в стомаха през първите часове на сутринта може да регулира нивата на глюкозата, да подобри паметта и да започне с енергията, от която се нуждаем, за да се изправим срещу деня. Сега новите изследвания сочат към мощна причина да не се пости бързо, за да се предотвратят сърдечно-съдови рискове.

Проучването, публикувано в списанието на Американския колеж по кардиология, предупреждава защо не трябва да чакаме до обяд, за да започнем да ядем. Както се съобщава, хората, които пропускат закуската, са изложени на по-висок риск от атеросклероза. Това е заболяване, причинено от натрупването на мастни вещества вътре в артериите.
Изследването е засегнало над 4000 мъже и жени на възраст между 40 и 54 години. След като наблюдават хранителните навици на всеки участник, те ги разделят на три групи: хора, които консумират над 20% от дневните калории сутрин; тези, които получават 5% и 20% калории и тези, които ядат по-малко от 5% сутрин.