Бързо и здравословно хранене четири идеи за правилно хранене - LA NACION
Скоростта не е непременно нещо лошо. The бързо хранене Те са свързани с негативна концепция: високо съдържание на мазнини, консерванти, много калории. Типичната американска храна, популяризирана като „бърза храна“, има своите плюсове и минуси, но имиджът й по отношение на храненето и здравето не е точно най-добрият. Но има и друга вселена от бързи храни, които могат да бъдат полезни за организма.
Докато бързите храни като класически хамбургери и закуски, заредени с бекон и понички, са до голяма степен отговорни за високите нива на затлъстяване в САЩ специалистите по хранене обясняват, че те не са единствената причина.
Големите порции, повторения или бързо хранене като част от ежедневието също носят здравословни проблеми и формират навици, които са вредни за благосъстоянието на хората.
Според Световна здравна организация (СЗО), Глобалните нива на затлъстяване са се утроили през последните 40 години, което го прави една от болестите, които най-много засягат децата и младите хора.
Хранителните навици и физическата активност като нещо естествено в ежедневието са от съществено значение за борба с това и други заболявания като диабет или хипертония.
Бързи и здравословни ястия
Освен обяснението и демистификацията на „бързите храни“, е необходимо да се вземе предвид, че храната има основна функция в живота на хората: хранене .
Храненето е процес, който гарантира растежа и оптималното развитие на жизнените функции на човека. Има шест вида хранителни вещества че човешкото тяло трябва да оцелее:
- Протеин.
- Въглехидрати.
- Витамини.
- Минерали.
- Мазнини.
- Вода.
Тези шест класа хранителни вещества са от съществено значение в ежедневната диета, така че четирите хранения за деня и закуските трябва да ги включват произволно.
Ето защо рецепти за бързо хранене, които съдържат голямо разнообразие от хранителни вещества и са с ниско съдържание на наситени или „транс“ мазнини, (тези, които се считат за вредни за тялото поради метаболитните трудности, които представляват за смилане), са здравословни и се препоръчват за хора, които имат забързани съчетания и имат малко време за готвене.
Рецепти за бързо хранене с високо съдържание на хранителни вещества
Когато има малко време за отделяне на готвене и приготвяне на здравословни ястия, една от най-честите грешки е „попадането“ в прочутата „нездравословна храна“, „пакетирана“ или прочутата доставка, която никога няма да бъде като кухнята у дома неговите хигиенни, готварски и качествени съставки, предпазни мерки.