Броя калории и HCMN луд
GrupoIFA | 24 февруари 2016 г.
Калории! Калории! Калории! И още калории! Изглежда като мантра, която всички повтарят. Ами ако това има милиони калории, Ами ако във фитнеса изгорих "милиони" калории, че ако киселите млека са с ниско съдържание на калории, Ами ако диетата ми е "не знам колко" калории... Но какво всъщност са калориите?
Калориите са Енергия които освобождават храна и която тялото ни е в състояние да абсорбира от нея.
Всички храни имат ли еднакви калории?
Не, всяка храна се състои от различен процент макронутриенти и те осигуряват енергия, тоест калории и елементи, необходими за правилното функциониране на нашето тяло.
Макронутриентите са въглехидрати, протеини и мазнини. И енергията, отделяна от всеки от тези макронутриенти, е различна. Известно е, че 1 грам въглехидрати отделя 4 калории, 1 грам протеин освобождава 4 калории и 1 грам липиди освобождава 9 калории.
Когато купувате храна в супермаркета, погледнете етикета й и ще видите калориите, които има, можете също да прегледате таблиците за състава на храната, където се появяват калориите и друга хранителна информация.
Какво представляват празни калории?
Когато храната осигурява само енергия и нищо друго, ние казваме, че тя осигурява празни калории. Не забравяйте, че напитките имат калории и понякога могат да ни изненадат, тъй като алкохолът и простите захари, присъстващи в много от тези напитки, само осигуряват енергия и няма да осигурят никакви хранителни вещества, те са така наречените празни калории.
Калориите са енергия. Точно както колата се нуждае от гориво, за да работи, така и тялото ни се нуждае Енергия да изпълняваме всички ежедневни задачи, както задачите, които изпълняваме несъзнателно, така и тези, които правим съзнателно, от движението на самото сърце до сутрешното бягане, за да хванем автобуса. Следователно калориите ще бъдат бензинът на нашето тяло.