БРЮКСЕЛСКИ ПОРЪЧНИ ЧИПОВЕ Диетолог Барселона Онлайн диетолог Анабел Фернандес
Брюкселското зеле е по сезон, но не винаги е любимото ястие на всички. Има хора, които не ги ядат поради силния им вкус, но в много случаи просто трябва да им дадете шанс и да свикнете с небцето си. Много добър начин за тези, които искат да започнат да ги представят или за тези, които искат да им се насладят по различен начин, е тази рецепта за брюкселски чипс кълнове.
Ще го заобичаш. Уверявам!
Състав:
- 20 или 30 брюкселско зеле
- 1-2 супени лъжици зехтин екстра върджин.
- Сол
- Пипер
подготовка:
- Нарежете стъблото (долната част) на зелето и започнете да ги обезлиствате. Можете да запазите вътрешната част, която е по-трудна за отделяне, за друга рецепта или да я нарежете много тънка и да я добавите към препарата.
- Докато го правите, загрейте фурната до 180 ° C
- Поставете листата на брюкселското зеле върху лист за печене, добре разпределени по него.
- Добавете маслото отгоре и добавете сол и черен пипер по ваш вкус.
- Поставете тавата във вече загрятата фурна и гледайте да я завъртате на всеки 5-7 минути и да премахвате листата, които вече са по-зачервени.