Брюксел иска цялата хранителна верига да плаща за екологичния преход

Европейският комисар по здравеопазване и безопасност на храните обяснява, че стратегията „От ферма до маса“ трябва да задължава не само фермерите и животновъдите в ЕС, но и цялата хранителна верига в трансформацията към по-устойчива политика

хранителна

„Всеки преход има цена, но по-висока би била цената за нерешаване на ситуацията.“/АРХИВ

„Всеки преход има цена, но цената за неразглеждане на ситуацията би била по-висока“, каза комисарят в телефонен разговор с Efe, който подробно изложи основните моменти от амбициозния план, представен в сряда от Европейската комисия за преминаване към производство и консумация на храна, която по-уважава околната среда.

„Трябва да гарантираме, че тези разходи ще бъдат разпределени между цялата хранителна верига“, заяви комисарят, за когото стратегията има за първа цел „да насърчава достъпа на гражданите до здравословна и питателна храна“.

Брюксел също смята, че тази трансформация е "икономическа възможност" за всички звена от веригата и че "ще доведе до повече печалби, ще създаде добавена стойност и ще намали разходите", според документа, съдържащ плана.

При представянето си комисарят каза, че е първата в историята на тази институция, която има за цел да направи всички етапи от производството на храни по-устойчиви.

Наред с други цели, тя предлага намаляване на употребата на торове и пестициди в селското стопанство и антибиотици за животни до 2030 г., както и подобряване на хуманното отношение към животните.

Кириакидес подчерта, че идеята е, че "преди приемането на каквото и да е законодателно действие" в тази област, се провеждат "съответните проучвания на въздействието", както е поискано от организации на производители.