Бременна съм, какви риби мога да ям
Сподели Бременна съм, какви риби мога да ям?
Абонирайте се за бебета и други
Тези дни новите препоръки към бременни жени и деца да не ядат червен тон или император са много актуални поради излишък от живак, натрупан от тези риби и че е вредно за здравето.
Но бременните жени са информирани за значението на омега-3, незаменима мастна киселина за цялостното развитие и функциониране на човешкия мозък, поради което се настоява диетата на бременната жена да е богата на това хранително вещество, което те съдържат синя риба в изобилие.
Тогава, Какви риби мога да ям по време на бременност? Ще мога ли да се възползвам от хранителните характеристики на някои от тях? Нека го разгледаме в детайли, като разграничим синята и бялата риба и оставим конкретния случай на суши или сурова риба за последно.
Синя риба, която може да се яде по време на бременност
Мазна или мазна риба е група риби, които съдържат повече от 5% мазнини и обикновено са дълбока и студена вода. Мазната риба е с ниско съдържание на наситени мазнини и a много важен източник на омега-3 мастни киселини, които през последните години се появяват като хранителни вещества с множество ползи за здравето, още от бременността и, разбира се, също и в детството.
Омега-е киселините помагат за контрол на кръвното налягане, понижават нивата на холестерола и подобряват сърдечните функции. Всички сортове мазна риба съдържат омега-3. От източниците на протеини, рибата представлява храната par excellence. Също така осигурява калций, желязо, витамини А, В1, D и Е, цинк ... Освен това консумацията на синя морска риба (като бяла) осигурява йод.
Освен разнообразна и балансирана диета (няма да ядем риба всеки ден, нито една и съща риба винаги), за да се възползваме от предимствата на омега3, има и много други храни, но ако говорим за риба и изключим тези, които натрупват излишен живак, какво ни остава?
Ще има бял тон (и консервиран тон) или сьомга, сардини, херинга, скумрия, хамсия или бокарте, червен кефал, змиорка, сафрид или обикновен грах, скумрия, помфрет, морска пъстърва, кучешки риби ... Определено, по-малки риби, които не натрупват живак.