Брабантски коне, еднокопитните, използвани при риболова на скариди
На фламандското крайбрежие на Белгия риболовът на скариди на кон е дейност, която Юнеско смята за нематериално културно наследство. Рибарите, които все още изпълняват това традиционно изкуство, използват белгийски теглещи коне, известните Брабанти, за да влачат мрежите си при отлив.
Крайбрежието на Белгия крие уникална традиция в света: риболов на скариди на кон. Е за документирана практика от 15 век и че от 2013 г. се счита за Нематериално културно наследство от Юнеско. В момента само петнадесет рибари продължават да извършват тази дейност, въпреки че през петдесетте години беше на ръба на изчезването поради липсата на рибари.
Най-доброто време за риболов на скариди на кон е септември и за това трябва да изчакате отлив и влачене на мрежа от поне десет метра с коне по дължина и в която те могат да бъдат уловени до пет килограма скариди на ден. Конете не могат да работят повече от три часа на ден.
Скаридата в Северно море, считана за гастрономически деликатес и известен на белгийците като "crevette grise" (сива скарида) се консумира главно в Белгия, Холандия и Германия, макар че да кажа истината само 1% от общия брой сиви скариди консумират се ловят на брега на фламенкото от "риболовците на скариди", риболовците на скариди използвайки старото изкуство на конски мрежи.
Най-добрите екземпляри за еднокопитни за този вид риболов са така наречените "Брабанти", порода теглещи коне с произход от белгийския регион със същото име и които са били и са сътрудници на риболовците на скариди. Лесно е да разпознаете кон Брабант с просто око, защото крайниците им са покрити с обилна коса и защото техните крака с къси и много силни.
Тези коне са отглеждани от незапомнени времена след стриктни техники, това, което сте спечелили тяхното признание по целия свят. Във вътрешността на страната бяха Брабантес заети предимно в селскостопански задачи и като транспортно средство да тегли каруците, задачи, които са им спечелили щателна грижа от страна на собствениците им, защото преди автомобили и камиони който имал Брабант у дома, имал истинско съкровище.