Босилек, неговите свойства и ползи

босилек

Присъстващ в множество гастрономически ястия, босилекът придава специална нотка на ястията, освен че осигурява важни ползи за нашето тяло.

Научно известен като Ocimum Basilicum, босилекът е ароматна билка, чийто произход датира от хилядолетия в Иран, Индия и тропическите райони на Азия. Листата му се характеризират със своя зелен цвят и овална форма. Може да се яде прясно или сухо в салати, супи, сосове и яхнии, въпреки че една от важните му роли е в пестото, придружаващо паста.

Ползи от консумацията на босилек

Нека да разгледаме някои от приносите, които босилекът предоставя на нашето тяло, за да разберем колко е важно да го вземем предвид в нашата балансирана диета.

Засадете босилек в нашата биологична градина

Босилекът е отличен аромат за започване на отглеждане в собствената ни биологична градина, тъй като може да се засажда в саксия или в оранжерия.