Богати на калий храни за контрол на хипертонията
Картофите, бананите и фасулът са само част от тях.
от: Malena Perdomo, AARP, 21 февруари 2018 г. | Коментари: 0
Всички знаем, че натрият или солта трябва да бъдат ограничени, когато страдате от хипертония, но; Знаете ли, че яденето на храни с високо съдържание на калий помага за контролиране на високото кръвно налягане? Калият е минерал, който противодейства на ефекта на натрия върху кръвното налягане. Комбинацията от диета с високо съдържание на сол и ниско съдържание на калий повишава кръвното налягане. Този минерал действа чрез регулиране на кръвното налягане и е важен за мускулната контракция, поддържането на балансирано pH и поддържането на здрави кости, бъбреци, нерви и сърце.
Всички плодове и зеленчуци съдържат калий, както и бобът, лещата и млечните продукти с ниско съдържание на мазнини. Това са храни, които се препоръчват при диетата DASH. В допълнение към калия, други хранителни вещества, които помагат за контролиране на налягането, са магнезият и калцият.
Фибрите са друго хранително вещество, което поддържа кръвното налягане и може да се получи от плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни. В някои случаи се препоръчва да се ограничи количеството калий, например при пациенти с диабет и бъбречни проблеми или на диализно лечение.
Препоръчителното количество калий на ден е 4700 милиграма (mg) за възрастни. Това ниво може да бъде постигнато, ако диетата съдържа девет порции плодове и зеленчуци. Яжте храни с високо съдържание на калий и продължете да намалявате солта във вашата диета, както и преработени продукти с високо съдържание на натрий. Поддържането на активност е ефективно и при управлението на хипертонията.