Бодилът е храносмилателен, предпазва черния дроб и жлъчния мехур, предотвратява запек и
Бодилът е подобен по хранителен състав на артишок. Трънът е признат за своите жлъчегонни, хепатопротективни и диуретични свойства, наред с други, поради съдържанието му на цинарин и инулин, вещества, които също се съдържат в артишок.
Бодилът е бил уважаван и консумиран зеленчук отдавна, въпреки че през последните години може да се счита за зеленчук от малцинството, въпреки интересните си физиологични свойства.
Добро храносмилане
Алкохолът, излишните мазнини и протеини от животински произход, както и лекарствата, са основните заплахи за правилното функциониране на черния дроб. Има храни, които насърчават функцията на черния дроб или възстановяването му след заболяване и жлъчния мехур, като по този начин подобряват храносмилането. Такъв е случаят със зеленчуци с лек горчив вкус, като магарешки бодил, които споделят тези свойства с артишок, цикория, ендивия, ендивия, репичка и патладжан.
От една страна, цинаринът, вещество, което осигурява лекия горчив вкус, който се оценява при консумация на магарешки бодил, се признава за неговия холеретичен ефект, т.е. стимулиране на жлъчната секреция. Жлъчката се синтезира от хепатоцитите, съхранява се в жлъчния мехур и се изхвърля в дванадесетопръстника, когато мазнините пристигнат от храната. От друга страна, инулинът, изобилен полизахарид в този зеленчук, стимулира апетита и насърчава храносмилането, както и има леко слабително действие.
Поради тази причина включването на трън в обичайната диета е подходящо за тези, които страдат от функционални и органични заболявания на черния дроб, жлъчния мехур и жлъчните пътища, както и тези, които страдат от храносмилателни разстройства, които произтичат от тях, като чувство за ситост, загуба на апетит или болка в корема. Бодилът помага за храносмилането на мазни храни и помага за разграждането на черния дроб, тъй като прави жлъчката по-малко плътна и по-течна. По този начин жлъчният мехур се изпразва по-лесно и има по-малка тенденция към образуване на камъни в жлъчката.