Ползите и свойствата на банана; 24 часа в денонощието
Колко банани можете да ядете на ден? По-добро гладуване, ползи, противопоказания ... Много са въпросите, които си задаваме за този популярен плод и кой е най-добрият начин да го ядем. Ще се опитаме да отговорим на всички тях по възможно най-простия начин. Но първо да започнем с малко история. Започнахме!
История на бананите
Бананът е един от най-старите датирани плодове на нашата планета. Археологическите проекти разкриха доказателства за отглеждане на банани през 8000 г. пр. Н. Е.
Според ФАО (Организацията за прехрана и земеделие на ООН) може да има около 1000 разновидности от този плод, въпреки че повечето от тези, които се намират на пазара, идват от сорта "Cavendish", с произход от Югоизточна Азия.
Те са тропически плодове с удължена и леко извита форма, които растат на гроздове в най-високата част на растението.
Най-големите производители на банани се намират в тропическите и субтропичните райони на Азия, Африка и Америка и, разбира се, на Канарските острови, които също принадлежат към сорта Кавендиш.
Бананът: Неговите свойства и ползи
Бананът е един от най-консумираните плодове в света. Това може да се дължи на факта, че това е евтин плод, с много вкус и голяма гъвкавост, за да го включите в множество рецепти, или като закуска, ястия, десерти или просто между храненията.
И разбира се свойства и ползи от банана, което ще видим подробно по-долу.
Свойства на банан
- Минерали
- Калций 7,30 mg - Този минерал благоприятства доброто развитие на костите и зъбите.
- Фосфор 14,00 mg - Благоприятства формирането на костите и зъбите, подобрява чревния транзит, подобрява паметта и концентрацията.
- Желязо 0,59 mg - Подобрява физическата работоспособност и способности като запомняне или разсъждение, което го прави основен минерал за развитие и растеж.
- Магнезий 36,40 mg - Полезен е за очите, предотвратява умората и умората, помага и при проблеми с холестерола и благоприятства правилното функциониране на бъбреците.
- Калий 370,00 mg - Те насърчават комуникацията между мускулите и нервите, помага за доброто функциониране на клетките и е добър диуретик.
- Селен 1.40 µg - Той има антиоксидантна функция, участва и в щитовидната система и помага за защита срещу инфекции.
- Натрий 1.00 mg - Освен че допринася за правилното усвояване на хранителните вещества, регулира кръвното налягане, помага в храносмилателния процес и функционирането на нервната система.
- Йод 2,40 mg - Този микроелемент е необходим за правилното функциониране на щитовидната жлеза и е полезен за предотвратяване на сърдечни заболявания, помага за здрава коса и кожа, а също и благодарение на него елиминираме токсините чрез урината.
- Цинк 0,21 mg - Помага за правилното развитие на имунната система и нервната система, също така влияе благоприятно на правилното функциониране на вкуса и обонянието, помага и за заздравяване и е мощен антиоксидант.
- Витамини
- Вит. A уравнение Ретинол 38,00 µg - запазва тъканите на ретината, също така е полезен за здравето на кожата и лигавиците. Също така благоприятства доброто развитие на меките и скелетните тъкани.
- Вит. B1 Тиамин 0,05 mg - Помага на клетките да трансформират въглехидратите в енергия.
- Вит. B2 Рибофлавин 0,07 mg - Полезен е за здравите червени кръвни клетки, полезен е и за влажните повърхности на тялото, като устата, очите или влагалището. Той също така предотвратява костни малформации и нарушения в развитието на мозъка на плода.
- Вит. B3 ниацин 0,98 mg - Този витамин от тип В благоприятства храносмилането, като помага да се трансформира храната в енергия, а също така е полезен за кожата и нервите.
- Вит. B6 Пиридоксин] 0,36 mg - Намалява кръвното налягане, подпомага метаболизма на протеините и укрепва имунната система, помага и на процеса на храносмилане.
- Фолати 20,00 µg - Фолатът или фолиевата киселина е друг витамин от типа B, от който тялото се нуждае, за да произведе генетичен материал или за клетъчно делене.
- Вит. C Ac. аскорбин 11,50 mg - Той има голяма антиоксидантна сила и помага за заздравяване, укрепва хрущялите, костите и зъбите и допринася за усвояването на желязото.
- Каротеноиди (екв. Бета-каротини) 227,94 µg - Те имат голямо антиоксидантно действие, намаляват рисковете от сърдечно-съдови заболявания и допринасят за доброто здраве на очите.