Блог Dietopro ОСНОВНА ХИПЕРТЕНЗИЯ СОЛНО-ЧУВСТВИТЕЛНИ ДИЕТНИ ПРЕПОРЪКИ, ЦЕЛИ И ВРЪЗКИ НА

ОПРЕДЕЛЕНИЕ, ВИДОВЕ И ОБЩОСТИ

основна

Хипертонията (НТ), определена от Световната здравна организация (СЗО), се установява, когато систолното (високо) налягане е по-голямо от 140 mm Hg или ако диастолното (ниското) налягане е по-голямо от 90 mm Hg (1). Неговата постоянна височина представлява важен рисков фактор за развитието на потенциално фатални сърдечно-съдови наранявания (2).

HT, заедно с пушенето и хиперхолестеролемията, е важен рисков фактор при исхемична болест на сърцето и основен рисков фактор при мозъчно-съдови инциденти (CVA) (1).

Преди да диагностицирате хипертонията, трябва да помислите за възможността за това, което се нарича „синдром на бялото палто“, където кръвното налягане е повишено в присъствието на медицински персонал, но въпреки това е многократно нормално, когато се определя в обичайната среда на пациента (самоизмерване или с непрекъснато амбулаторно проследяване на кръвното налягане за 24 часа) (2).

В повечето случаи не се открива органична причина за повишаване на кръвното налягане (съществено високо кръвно налягане), въпреки че в крайна сметка могат да се намесят генетични фактори (полигенно наследяване); Въпреки че в еволюцията на хипертонията обикновено участват други фактори: затлъстяване, хиперхолестеролемия, диабет, тютюнопушене, консумацията на някои лекарства (като контрацептиви), бременност, стрес, хранителни промени, сред които са Те включват мека вода, калций, високо съдържание на кадмий прием, съотношение калий/натрий и особено прием на сол (1).

The вторична артериална хипертония Определя се като хипертония, получена от други патологии, независимо дали бъбречна (хронична бъбречна недостатъчност, пиелонефрит), ендокринна (хипералдостеронизъм, синдром на Кушинг) или съдова артериосклероза) (1).

Диетичното лечение на артериална хипертония с диета с ниско съдържание на натрий не винаги е достатъчно за постигане на адекватни цифри на налягането. В този случай трябва да се използват хипотензивни лекарства, предписани от лекаря, въпреки че в повечето случаи диетичното лечение може да бъде ефективно само по себе си (1).

И накрая, пациентът трябва да знае, че натрият, погълнат в храната, идва от натриев хлорид (NaCl) или готварска сол, която се добавя към ястията, и от натрия, съдържащ се в самата храна. Ако пациентът иска да знае колко се приема натрий въз основа

Ако се вземе предвид, че крайните хранителни цели (3) за испанското население са 2000 mg натрий на ден (около 5 g NaCl или готварска сол), пациентът ще може да прецени излишъка от натрий или сол, който е поглъщане, знаейки следното преобразуване:

  • За да се изчисли дневният натрий (Na):

mg Na дневно = mg NaCl дневно (готварска сол) x 0,4

Също така може да бъде полезно да знаете, че:

  • mg NaCl (готварска сол) = 2,54 x mg Na

ЦЕЛИ НА ЛЕЧЕНИЕТО

  • Намаляване на кръвното налягане до стойности под 140 mmHg систолично налягане и 90 mmHg диастолично налягане.
  • Промяна в начина на живот на пациента. Що се отнася до физическата активност, хората трябва да бъдат съветвани да се занимават с аеробна физическа активност поне всеки ден, понеже намалява систолното кръвно налягане (SBP). Намаляване на SBP с приблизително 4-9 mmHg (4).
  • Включване на нови хранителни навици.
  • Достатъчен енергиен прием независимо от ограничението на натрия в диетата.
  • Намаляване на теглото (наднормено тегло или затлъстяване), ако е необходимо.
  • Намалете дневния прием на натрий под 2000 mg (3).

ПРЕПОРЪКИ ЗА ДИЕТА

В момента се използва диетичният модел DASH (Диетични подходи за спиране на хипертонията), характеризиращ се с това, че е план, богат на плодове, зеленчуци, зеленчуци, нискомаслени млечни продукти и ядки; с ниско съдържание на натрий, общо мазнини и наситени мазнини; и с подходящите калории за контрол на теглото. Може да доведе до намаляване на SBP с приблизително 8-14 mmHg (4).