Блог Carflor
Всички сме съгласни относно важността да се грижим за сърцето си и въпреки това все повече хора страдат от здравословни проблеми, свързани с него. За да предотвратим и избегнем сърдечни заболявания, трябва да сме наясно колко е важно да се храним здравословно и да включваме колкото се може повече суперхрани в нашата диета. Тези, които ни помагат да намалим лошия холестерол и да намалим кръвното налягане.
Знаете ли, че средиземноморската диета е идеална за сърдечно-съдово здраве? Възползвайте се от това, което носите на масата всеки ден, за да имате здраво и защитено сърце. Днес говорим за супер храните, които най-много ще ви помогнат да укрепите сърцето си. Това са десетте супер храни за силно и здраво сърце:
Зеленчуци
Те са идеални за намаляване на кръвното налягане. Доказано е, че диета, богата на бобови растения като леща, нахут, соя и боб, намалява риска от смърт от сърдечни заболявания с 82%. Те са супер храни, които освен с ниско съдържание на мазнини, са богати на растителни протеини и фибри. Бобовите растения са много полезни за сърцето поради съдържанието на минерали като магнезий и калий. Лекият дефицит на магнезий може да доведе до спиране на сърцето, действа като мускулен релаксант и намалява хипертонията. Калият помага да се противодейства на вредното въздействие на солта върху кръвното налягане.
Портокали
Портокалите съдържат голям брой вещества, полезни за сърцето. Те ни помагат да намалим кръвното налягане и сърдечната недостатъчност. Те са богати на разтворими фибри, които действат като гигантска гъба, попивайки холестерола в храната и блокирайки усвояването му, което ни помага да елиминираме холестерола. Те са богати на калий, минерал, който помага да се противодейства на солта в храните и да поддържа кръвното налягане под контрол. Те също така са източник на антиоксиданти и витамин С. За да се възползвате максимално от един портокал, свикнете да го приемате цял, а не в сок, тъй като повечето от свойствата му са в пулпата и бялата кожа, която го покрива.
Зехтин
Това течно злато понижава кръвното налягане, балансира нивата на холестерола и прави кръвта тънка. Страхотен съюзник в нашето сърдечно-съдово здраве, той предотвратява сърдечни и сенилни заболявания. Средиземноморските градове, люлката на отглеждането на маслини, са тези, които се радват на по-здрава старост, с по-малко случаи на заболявания. Зехтинът съдържа мононенаситена мазнина, наречена олеинова киселина, която контролира съсирването на кръвта, предотвратява образуването на тромби и балансира нивата на триглицеридите. Той също така има индиректен ефект върху сърцето, тъй като зехтинът е мощно противовъзпалително средство, което помага да се поддържат гъвкави ставите и предотвратява остеоартрит и болки при артрит, а ако няма болка, има повече физическа активност, един от ключовете за поддържайте сърцето младо.
Риба
Рибите понижават триглицеридите и повишават добрия холестерол. Малките риби като сардини, херинга или аншоа са много богати на омега-3 и имат предимството пред други големи мазни риби като риба тон или император, че като краткотрайни животни те не натрупват тежки метали като живак, много замърсител опасен. Ефектите на омега-3 върху сърдечно-съдовото здраве са широко показани за предотвратяване на сърдечни аритмии и намаляване на възпалението. Те са здравословни мазнини, които не трябва да липсват в диетата всеки ден.