БЛАГОСЛОВЕНИ ЯЙЦА; Калистеника; Фитнес
Вече споменах между другото в статията, озаглавена здравословно хранене, че яйцата трябва да бъдат част от нашата редовна диета и не бива да се страхуваме от тази, много години демонизирана храна. Въпреки факта, че експертите през предишните десетилетия ги обвиняват за повишаване на холестерола в кръвта ни, истината е, че това е истинска суперхрана и затова посвещаваме цяла статия, за да говорим за тях.
НЯКОЛКО ХРАНИ ТОЛКОВА ПЪЛНИ
Определено изправени сме пред една от най-пълноценните храни, които съществуват в света, богата на висококачествени протеини, полиненаситени и наситени мастни киселини, минерали, витамини А и група В ... Но нека да разгледаме на части:
ЯСНО
Това е разтвор на протеини във вода и в тези протеини откриваме голямо разнообразие от тях с висока биологична стойност, тоест те осигуряват основните аминокиселини или „градивни елементи“, от които тялото ни се нуждае, за да образува нови тъкани. В чистото също намираме витамини В2, В3 и В5.
BUD
Една трета от жълтъка са липиди, а останалите също ще бъдат интегрирани протеини под формата на липопротеини. Както казахме, мазнините са 33% и присъстващите мастни киселини са: олеинова, палмитинова, стеаринова и линолова. Съотношението между полиненаситени и наситени мастни киселини е напълно приемливо.
Делът на холестерола е висок, но е доказано, че диетичният холестерол не влияе толкова много на ендогенния холестерол върху сърдечно-съдовия риск (проучване, проучване, проучване). Това е така, защото тялото ни се нуждае от холестерол като основна част за формирането на всички клетки (особено мозъчните клетки). Ако включим този холестерол чрез диетата, черният ни дроб няма да се наложи да го произвежда ендогенно и количеството на холестерола ще се регулира автоматично. Кръвта холестерол. Въпросът за холестерола като риск от сърдечно-съдови заболявания е много по-сложен и зависи от други фактори като консумацията на захар, индекса на телесна маса, броя на триглицеридите в кръвта, заседналия начин на живот ... Обвиняването на яйцето е поне несправедливо.
